Acțiune

Dieta ketogenică, cunoscută și sub numele de ketodietă, este una dintre cele mai răspândite diete eficiente din lume. Esența sa constă într-o reducere semnificativă a aportului de carbohidrați, care este înlocuită cu un aport crescut de grăsimi. Acest lucru pune corpul într-o stare de cetoză. Cetoza este o creștere a corpurilor cetonice din sânge. În starea de cetoză, corpul arde eficient grăsimile și le transformă în energie. Este un proces benefic și ajută organismul, mai ales atunci când nu există suficientă hrană.

experiențelor

ÎNCEPUT - Dieta ketogenică

Dieta ketogenică are mai multe asemănări cu dieta Atkinson sau dieta cu carbohidrați. Pentru a începe, trebuie să vă dați seama cum funcționează ketodieta. După cum sa menționat mai sus, glucidele sunt confundate cu un conținut mai mare de grăsimi, precum și cu o cantitate adecvată de proteine.

În procente, arată cam așa:
    grăsimi 65 - 75%proteine ​​20 - 30%glucide 5% din aportul zilnic total

Din punct de vedere practic este posibil să se consume toate alimentele care nu conțin carbohidrați, sau sunt prezente în alimente în cantități minime. Vă recomandăm să scăpați de bucatele și alimentele bogate în carbohidrați din bucătărie. Învățați să numărați carbohidrații și încercați să vă amintiți ce alimente câte carbohidrați conțin.

Ce este cetoza

Cetoza este o afecțiune în care nivelul corpurilor cetonice din sânge este crescut. Cetonele încep să se formeze atunci când depozitele de glicogen ale ficatului sunt epuizate. Ele ajută la producerea de energie prin descompunerea depozitelor de grăsimi. Prin descompunerea mai întâi a depozitelor de grăsime, cetoza este potrivită ca cel mai intens mod de a slăbi. Nu este dăunător, protejează masa musculară și organele vitale din corp și, prin descompunerea grăsimilor, asigură organismului energia necesară.

Alimente permise și potrivite pentru ketodiet

Ketodiet nu este o dietă care conține alimente speciale. Nu aveți niciun motiv să cumpărați tipuri speciale de alimente BIO. Alimentele de bază pe care le puteți consuma includ:

    tot felul de carne - păsări de curte, carne de vită, vânat și carne de porc diferite tipuri de nuci - Migdale, arahide, nuci, caju, alune ... produse lactate cu conținut scăzut de carbohidrați - unt, brânză de vaci, brânză, iaurt, smântână uleiuri vegetale - măsline, nucă de cocos, cânepă, dovleac, avocado ... pește și ouăcateva legume - spanac, broccoli, roșii, castraveți, dovlecei, ardei, salată, spanac, sparanghel, varză ...

Atunci când alegeți carne, vă recomandăm specii slabe și nu vă limitați la aportul de legume. Principala sursă de grăsime ar trebui să fie grăsimi sănătoase din nuci presate la rece și uleiuri vegetale. Cel mai important lucru este să asigurați o cantitate suficientă de grăsimi. Dacă există o lipsă a acestora în dietă și aveți un aport excesiv de proteine, organismul poate să nu mai fie în stare de cetoză.

Ketodieta interzice aceste alimente

Scoateți alimentele bogate în carbohidrați din dietă. Metoda permite:

    cereale - produse pe bază de grâu, orez, cereale, paste ... leguminoase - fasole, linte, mazăre, naut ... fructe - toate speciile, cu excepția părților mici de fructe, cum ar fi căpșunile legume radacinoase și tuberculi - morcovi, cartofi, cartofi dulci ... produse dietetice și mese fără zahăr - alimente foarte procesate, care sunt deseori bogate în carbohidrați, prăjituri și îndulcitori artificiali mâncare dulce - cofetărie, sucuri de fructe, dulciuri, piureuri ... bauturi alcoolice - au un conținut ridicat de carbohidrați grăsimi nesănătoase - uleiuri vegetale prelucrate, maioneza unele sosuri sau condimente - contin zahar si grasimi nesanatoase

Diet ketogenic diet/diet ketodiet

1 zi

    mic dejun - omleta de oua cu sunca, rosii si busuioc Masa de pranz - burger cu piure de conopidă masa de seara - carne de pui cu legume

Ziua 2

    mic dejun - omletă cu ouă și slănină Masa de pranz - somon la grătar în ulei de măsline cu legume masa de seara - Brânză de vaci, roșii la grătar cu ciuperci

Ziua 3

    mic dejun - iaurt fără zahăr și o mână de nuci Masa de pranz - Supă mexicană de roșii cu usturoi, felie de vită la grătar în ulei de cocos cu legume masa de seara - salata de pui cu ulei de masline si branza feta

Schimbați diferite tipuri de carne și diferite tipuri de legume pentru a menține meniurile variate. În cazul în care ți se face foame, poți adăuga la olovrant sau zecime mese cu iaurt cu grăsime completă cu unt de arahide, felii de brânză și șuncă, ouă fierte sau nuci.

S-ar putea să vă îngrijoreze că luați masa la restaurant în zilele lucrătoare pentru prânz. Majoritatea preparatelor oferite sunt făcute numai din carne sau pește înlocuiți garnitura clasică cu legumele recomandate. Combinația dintre orice carne cu guacamol sau smântână este excelentă, alege fructe de fructe de padure cu frisca pentru desert.

Urmați o dietă regulată de 4-5 ori pe zi și beți cel puțin 2-3 litri de lichide. De obicei pierderea în greutate are loc în 3 etape. În general, pentru o ketodietă, regula este că, dacă cântăriți mai mult de 100 kg, numărul de mese pe zi ar trebui să fie de cinci, iar dacă cântăriți mai puțin de 100 kg, patru mese.

3 faze ale ketodietei

Prima fază a unei diete ketogenice

Când vine vorba de reducerea greutății, aceasta este cea mai rapidă fază. Începe întregul proces de slăbire și, după câteva zile, de obicei după 2, începe cetoza de aproximativ 2 săptămâni.

A doua fază a unei diete ketogenice

Are o funcție de stabilizare. Sarcina sa principală este de a pregăti metabolismul pentru trecerea la o dietă mai complexă, care durează aproximativ 4 săptămâni.

A treia fază a dietei ketogenice

Durează aproximativ 8 săptămâni și este considerată o fază de tranziție la obiceiurile alimentare normale. Deși aceasta este ultima fază, rolul ei este foarte important. Ajută organismul să învețe să proceseze cantitatea obișnuită de carbohidrați care sunt prezenți într-o dietă normală.

Beneficiile ketodiet
    hrană eficientă pentru slăbit, disponibilă în magazin, slăbire, eliminarea grăsimii subcutanate pierderea zahărului din sânge și a insulinei O dietă destul de ușor de urmat are un efect benefic asupra scăderii colesterolului rău
Dezavantaje ale ketodietei
    lipsa unor minerale și oligoelemente lipsa de carbohidrați de calitate posibilă lipsa de fibre în perioada de tranziție puteți avea mai puțină energie

Pentru care ketodieta nu este destinată

Cu siguranță nu recomandăm ketodiet dacă suferiți de oricare dintre aceste boli grave:

    boala de inima - atac de cord, angină pectorală, probleme de ritm cardiac boli oncologice toate bolile ficatului boli ale sistemului renal tulburari de alimentatie - anorexie, bulimie nym la femeile gravide și care alăptează

O dietă cu adevărat ketogenă funcționează?

O dietă ketogenică, sau altfel o ketodietă, este destinată tuturor celor care doresc să slăbească și au suficientă răbdare. Recomandăm cu siguranță ketodieta. La început, ketodieta ți se poate părea extremă, dar în timp te vei obișnui.

Veți pierde omogenitatea, dar nu trebuie să vă lăsați pe lauri și trebuie să continuați să lucrați asupra dumneavoastră. Întrebarea este dacă puteți menține în continuare pierderea în greutate pe care o obțineți atunci când reveniți la dieta normală.