Iată 9 motive pentru care Kiwano este o mâncare cu adevărat excepțională.
Kiwano, cunoscut și sub numele de pepene african cu corn sau castravete african, este un fruct care provine din Africa de Sud. Până în secolul trecut, nu era cunoscută în afara unor țări precum Africa, Noua Zeelandă și Australia. Numele său poate indica o legătură cu kiwi, dar de fapt are kiwano mai aproape de castraveți și pepeni.
Kiwano este acoperit cu o piele galben aurie sau portocalie și coarne mici, dar în interiorul fructului apare pulpa de fructe care seamănă cu kiwi. 80% din Kiwano conține apă, dar este, de asemenea, plin de nutrienți. Să aruncăm o privire asupra celor 9 beneficii ale acestui făt pentru sănătate.
1. Antioxidanți
Kiwano este bogat în alfa-tocoferol, un puternic antioxidant care îmbunătățește starea vaselor de sânge și a nervilor. În plus, sunt necesari antioxidanți pentru a neutraliza și inhiba radicalii liberi care deteriorează organismul și duc la boli.
2. Funcții cognitive
Vitamina E prezentă în kiwana îmbunătățește funcția creierului și reduce riscul de demență și boala Alzheimer. În plus, conține mai multe variante de tocoferol, ceea ce face din kiwano un supliment excelent pentru mintea persoanelor tinere și bătrâne.
3. Sănătatea inimii
Kiwano ajută și la funcționarea inimii și acționează ca o prevenire a bolilor de inimă. Acest lucru se datorează conținutului bogat de acid linoleic, care ajută la întărirea mușchilor inimii.
4. Pierderea în greutate
Kiwano are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, deoarece 80% din greutatea sa este apă. Prin urmare, vă poate hidrata și satura pentru a preveni supraalimentarea și a reduce aportul de calorii. Datorită acestuia, corpul tău va avea suficienți nutrienți și energie de care are nevoie.
5. Metabolism
Metabolismul este procesul prin care substanțele nutritive din alimente sunt transformate într-o formă mai simplă pentru a le face mai ușor de utilizat organismului. Deoarece acesta este un mecanism important al corpului, ar trebui să îi oferiți elementele necesare funcționării sale, în special zincul. Este o substanță pe care oamenii o neglijează adesea, dar are o serie de funcții în corpul nostru, precum întărirea metabolismului, producția de proteine și accelerarea procesului de vindecare. Iar kiwano este bogat în această substanță prețioasă.
6. Procesul de îmbătrânire
Un alt beneficiu al kiwanei este reducerea semnelor de îmbătrânire, cum ar fi ridurile și petele de vârstă. Acest lucru se datorează conținutului de vitamine și antioxidanți care pot proteja și îmbunătăți sănătatea pielii.
7. Sănătatea ochilor
Vitamina A acționează ca un antioxidant pentru a proteja ochii de efectele radicalilor liberi. Datorită acestuia, puteți reduce semnificativ riscul de a dezvolta degenerescență maculară și cataractă. Există multe surse naturale de vitamina A, inclusiv kiwana.
8. Întărirea oaselor
Pe lângă vitamine și antioxidanți, kiwano conține și minerale precum calciu, cupru, magneziu, mangan. Aceste substanțe valoroase sunt eficiente în îmbunătățirea sănătății osoase și reducerea riscului de boli precum osteoporoza.
9. Digestie
Alimentele bogate în fibre, precum kiwano, îmbunătățesc digestia promovând mișcarea peristaltică în intestine și curățând tractul gastro-intestinal. În plus, fibrele pot preveni balonarea, constipația, ulcerele de stomac și chiar cancerul. Ajută la echilibrarea nivelului de colesterol și insulină, protejându-vă de diabet și boli de inimă.