Probabil fiecare specie fructe sau legume poate fi cântat. La urma urmei, știm deja că sunt bune pentru sănătate și ar trebui să le consumăm 800 g fructe și legume combinate pentru a ne proteja de bolile cardiovasculare, cancer și mortalitate. Cu toate acestea, kiwi este diferit. Kiwi merită un articol separat, deoarece există pur și simplu alimente care ne aduc mai mult decât credem.

Să începem cu vitamine și minerale

Să spunem faptul că kiwi conține de două ori mai multă vitamina C decât portocala. O altă caracteristică dominantă a kiwi este vitamina E și K. Ečka conține 1,46 mg/100 g față de 0,15 mg în portocaliu, 0,18 mg în măr, 0,11 mg în banane sau 0,57 mg în afine foarte hrănitoare. Rața de aici este în cantitate de 40,3 mg/100 g, în timp ce în cazul merelor și căpșunilor este de doar 2,2 mg/kg, banana este aproape în partea de jos cu 0,5 mg și chiar și afinele nu au nicio șansă cu 19,3 mg . După cum ai observat, kiwi are un avantaj serios. În plus, câștigă în mai multe moduri față de popularul banan sau mar. La kiwi găsim nu numai mai multe fibre, vitamine menționate, dar și beta caroten sau luteina. Deși cantitatea de potasiu are o banană deasupra, kiwi este bine tras (348 vs. 315 mg).

Cu toate acestea, kiwi nu a câștigat atât de multă hype cât merita. Cu toate acestea, acest lucru sa schimbat în jurul anului 1980, când popularitatea kiwi a crescut brusc, întrucât aceste fructe au fost tratate mai cuprinzător de către știință și a apărut o serie de beneficii pentru sănătate, de care nici măcar tipurile cunoscute și populare de fructe nu se pot mândri. Producția globală a crescut și la începutul anilor 1999-2000, kiwii au câștigat cea mai mare popularitate în China, Italia și Noua Zeelandă.

răcoritor
sursa: https://www.goodfreephotos.com/albums/food/

Sănătate și dispoziție mai bună

În 2013, la examinarea fructelor kiwi, au marcat ca „Rețeta noastră zilnică de sănătate”. Datorită folatului, carotenoizilor, potasiului, fibrelor și fitochimicalelor care acționează sinergic, acest amestec ne servește pentru a obține multe beneficii pentru sănătate. Care? Cuvântul este despre creșterea colesterolului HDL, scăderea trigliceridelor, agregarea trombocitelor și tensiunea arterială. Pentru că și kiwi conține suficient fier, susține digestia A laxare. Este o resursă bogată antioxidanți, suporturi funcție imunitară iar cercetările au constatat că poate reduce incidența și severitatea bolilor precum gripa și simptome ale infecțiilor tractului respirator superior. Se afirmă chiar că consumând kiwi putem obține mai multe beneficii decât prin suplimentarea singură a vitaminei C. Este, de asemenea, o sursă excelentă. actinidină, care ajută digestia proteinelor în stomac și în intestinul subțire.

Într-un studiu, au împărțit oamenii în două grupuri și au încercat să afle efectul acestui fruct asupra sănătății mintale, în special a dispoziției umane. Primul grup a mâncat o jumătate de kiwi și al doilea două kiwi întregi timp de 6 săptămâni. Primul grup nu a prezentat nicio îmbunătățire pozitivă a dispoziției, dar al doilea grup a arătat Reducerea cu 35% a tulburărilor de dispoziție și o tendință spre o scădere a depresiei cu 32%. De asemenea, s-a dovedit a fi considerabil scăderea tulburării de dispoziție sau Scăderea cu 31% a oboselii. Kiwi, atunci nu numai că furnizează organismului substanțe nutritive importante în cantități solide, ci ne poate îmbunătăți și starea de spirit. Desigur, pozitive similare vor fi demonstrate cu siguranță în îmbunătățirea generală a compoziției dietei și, respectiv, în includerea de suficiente fructe și legume. vitamine si minerale.

Kiwi și un somn mai bun

Una dintre cele mai importante părți ale progresului dvs. - dormi - poate fi afectat pozitiv de consumul de kiwi! Studiul a arătat că consumul a două bucăți de kiwi cu o oră înainte de culcare timp de 4 săptămâni a reușit să se îmbunătățească timpul de somn, calitatea și durata somnului la persoanele care au avut probleme cu aceasta.

sursa: https://www.onelovelylife.com/how-to-make-an-acai-bowl/

Apropo, știai că la început s-a sunat agrișa chineză? În 1959 a fost exportat sub denumirea pepene (pepene galben + -ette), dar numai cultivatorii din Noua Zeelandă au dat fructului numele său kiwi iar în 1966, când această bunătate a fost importată pentru prima dată în Statele Unite, a început să fie folosită o versiune prescurtată kiwi.

Conform cercetărilor din 2018, care au abordat atributele nutriționale și de sănătate ale kiwi-urilor, aflăm că kiwi-urile ar trebui considerate ca parte a unei strategii dietetice eficiente pentru a aborda unele dintre problemele majore de sănătate din întreaga lume. Și acestea sunt cuvinte destul de puternice. Desigur, totul se aplică doar ca parte a unei diete echilibrate, care are grijă de alimente valoroase din punct de vedere nutrițional și un stil de viață activ. Și pentru unii, poate un sfat surprinzător la final. Da, kiwi poate fi consumat și cu o piele, doar spălați-l bine. La urma urmei, fibrele și alte vitamine pot să nu ajungă la coșul de gunoi.

Valori nutritive (100 g)
Calorii: 60
Proteine: 1,1 g
Carbohidrați: 15 g (3 g fibre)
Grăsimi: 0,5 g

Alte referințe utilizate:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
https://www.youtube.com/watch?v=bMD1he9CMWg

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.