Avem nevoie:
55 g hrișcă
5 g usturoi
90 g dovleac hokkaido
25 g parmezan - bărbierit
100 ml bulion de legume
10 ml ulei de dovleac
10 g unt
40 ml de vin alb
1 g de cress
sare
piper
Abordare:
Încălziți cuptorul la 200 de grade, spălați dovleacul, tăiați-l în semilune, sare, condimentați și coaceți timp de 25 de minute. Se fierbe hrișcă încet în apă sărată, se strecoară și se clătește. Se prajeste usor usturoiul intr-o tigaie cu ulei, se adauga dovleacul copt taiat cubulete si se prajeste pana devine auriu.
Stropiți cu vin, adăugați hrișcă, bulion și lăsați-l să scadă puțin, apoi adăugați sare, piper și unt. Se servește pe o farfurie, se presară cu așchii de parmezan, se stropesc cu ulei de dovleac și se adaugă persimmon.
Articole similare
Nu știi ce să mănânci? Pregătiți pastele de primăvară cu sparanghel
Ai mâncat deja clătite cu spanac? Încercați să le pregătiți cu somon. Iată rețeta
Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.
Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.
- Mâncărurile noastre preferate de preparare a mâncării vă vor duce la prânz
- Vaccinarea împotriva virusului HPV, care ucide 400 de persoane pe an în țara noastră, va fi plătită de compania de asigurări
- Celibatul ne face pozitivi Efectul de respingere al respingerii sexuale care vă poate schimba viața amoroasă!
- Dezvăluirea despre un croat care a demolat o mașină cu turiștii Nový Čas
- CEL MAI BUNĂ Rețetă de Paște 2 briose de hrișcă