Ladzany, 18 septembrie (TASR) - Cele mai bune rețete din primii trei ani vor fi prezentate de gospodine și brutari la cel de-al patrulea an al evenimentului Apple Taste of Honta. Evenimentul va avea loc sâmbătă, 21 septembrie, în Ladzany, în districtul Krupina.

În calitate de unul dintre organizatori, Bela Lisáková, a informat TASR, pe lângă faptul că degustă feluri de mâncare și prăjituri cu mere, vizitatorii vor vedea, de asemenea, pe Michaela Králiková, finalista competiției MastrChef. O sesiune de autografe pentru cartea de bucate va avea loc ca parte a programului de dimineață.

Anul acesta, organizatorii au decis să nu organizeze un concurs de preparare a felurilor de mâncare cu mere, dar în cinstea sărbătoririlor a 780 de ani de la prima mențiune scrisă a satului vor pregăti un tur și degustarea preparatelor plasate pe primul loc în anul trecut.

De exemplu, merele în halat de baie, strudel cu mere, turtă dulce de mere, supă de mere sărată, mere după ale noastre, medalioane sălbatice cu sos de mere, gem vechi de mere, mere pe deal, găluște cu mere caramel sau salată de pui cu mere vor fi degustate .

Merele au o bogată tradiție în Ladzany, așa că acum trei ani satul a decis să-și amintească istoria uitată prin acest eveniment. Deja în timpul monarhiei austro-ungare, fructele erau transportate din aceste zone la Budapesta și în alte orașe. Bazinul de gene al mărilor, precum și alți pomi fructiferi din Hont, este situat direct în satul Ladzany ca unul dintre cei 18 din toată Slovacia. Satul se ocupă și de salvarea livezilor vechi de mere de deasupra satului, pe care le cultivă treptat.

Pe lângă municipalitatea Ladzany, principalii organizatori ai evenimentului sunt Asociația Civică, un gust tradițional al regiunilor Slovaciei și Camera Regională de Agricultură din Krupina. Am uitat felurile de mâncare ale vechilor și vechilor noastre nu numai că vor intra în competiție, ci datorită inițiativei Asociației Civice, gustului tradițional din diferite facilități de restaurant din Slovacia.

Cu ocazia aniversării a 780 de ani de la prima mențiune scrisă a satului, municipalitatea a pregătit o publicație istorică despre sat în cooperare cu istorici slovaci de la Departamentul de Istorie al Facultății de Științe Umaniste, Universitatea Matej Bel din Banská Bystrica. Printre altele, scrie despre primii ani ai poetului Andrej Sládkovič, care a supraviețuit în Ladzany, sau despre Štúrovec Gustav Adolf Koričanský, care s-a născut în sat. Publicația aduce, de asemenea, o mulțime de informații interesante despre cultura tradițională a satului și a regiunii Hontian. Nativii din Ladzian sunt, de asemenea, invitați la sărbătorile primei mențiuni despre sat.

ladzany

Iti recomandam

Avertizare

Dragi cititori - discutanți. Conform legilor Republicii Slovace, suntem obligați să le furnizăm toate informațiile colectate despre dvs. de către sistem (adresa IP, e-mail, contribuțiile dvs. etc.) la cererea autorităților de aplicare a legii. Vă rugăm să nu postați comentarii pe site-ul nostru web pentru a îndeplini natura faptică a unei infracțiuni specificată în Codul penal. În special, nu trebuie să postați rasism, incitare la violență sau ură bazată pe gen, rasă, culoare, limbă, religie sau credință, opinie politică sau de altă natură, origine națională sau socială, naționalitate sau grup etnic și altele asemenea. Puteți afla mai multe despre îndatoririle unui discutant în regulile portalului, pe care fiecare discutant este obligat să le studieze și pe care le puteți găsi aici. Prin postarea la discuție, recunoașteți că ați citit și înțeles regulile.