Sub coaja unei lămâi se află adevărata bogăție. Citiți ce conțin toate lămâile.
Când scriem despre lămâi, probabil că nu ne vine în minte să ne bucurăm de bucăți din acest citric. Utilizarea lor este puțin diferită de cea a fructelor clasice.
Cu toate acestea, lămâile conțin, pe lângă apă, minerale, alte componente importante: „Lămâia conține polifenoli, fibre, vitamine, minerale, carotenoizi și urme de acizi grași”, spune terapeutul nutrițional Gabriela Tomanová pentru Moneymag.cz.
Rutina ne ajută și corpul ca un puternic antioxidant, care este cauza culorii galbene a acestui citric.
La fel de importantă este și fibra conținută în lămâi. Ajută la dizolvarea colesterolului și ne poate proteja corpul de cancerul de colon.
„Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, susține absorbția fierului și previne astfel anemia, este necesară pentru metabolismul aminoacizilor, protejează celulele și promovează creșterea”, continuă Tomanová pentru site-ul Moneymag.cz.
Nu degeaba se recomandă detoxifierea dimineții cu apă de lămâie.
"Lămâia se comportă în organism în ciuda acidității sale, ca bază și echilibrează nivelul pH-ului", adaugă terapeutul nutrițional Tomanová.