toamnă

Consumul de legume de sezon este foarte important pentru o dietă echilibrată și eficientă. Acest lucru se aplică și legumelor de toamnă, precum coacerea dovleacului sau a vinetelor, care are pe lângă proprietăți bune și efecte de ardere.

În general, afirmația că dieta este cea mai eficientă atunci când include fructe și legume de sezon. Motivul este simplu: corpul este „codat” genetic, astfel încât pentru o funcționare ideală are nevoie de o dietă care să corespundă anotimpului. Există multe legume proaspete pe care le putem obține chiar și în lunile de toamnă datorită compoziției crește efectele pierderii în greutate. Astfel de legume de toamnă, cum ar fi dovleacul pentru coacere sau vinetele, care sunt o delicatesă preferată pentru mulți.

Coacerea dovleacului ne ajută să ne formăm

Cea mai importantă componentă a unei diete vegetale este coacerea dovleacului. Datorită digestibilității ușoare și a conținutului ridicat de vitamine - împreună cu mere - domină în primul rând în meniul pentru copii. Carnea conține o mulțime de calorii, carbohidrați, caroten și vitaminele A, B1, B2, B3, B6, C, E, - precum și alți dovleci. Conținutul de proteine ​​și grăsimi este neglijabil, dar este bogat în acid folic și acid pantotenic. Este bogat în minerale, inclusiv potasiu, fosfor, fier, cupru și mangan. Datorită conținutului său ridicat de potasiu, are efecte diuretice și antihipertensive. Antioxidanții și carotinele întăresc sistemul imunitar, reduc dezvoltarea cardiovasculară și a cancerului.

pentru că conține o cantitate mare de potasiu, are efect diuretic și antihipertensiv, contribuie la succesul dietei, în plus eliberează corpul de acumulat fluide corporale , toxine și deșeuri. În plus, 100 de grame de dovleac pentru coacere reprezintă doar 80 de calorii!

Vinete crude aproape fără calorii

Vânătă Este bogat în vitamina C, acid folic, niacină, acid pantotenic, potasiu, fosfor, magneziu și calciu. Datorită efectului mucolitic crescut, atenuează simptomele bronșitei și astmului, previne formarea bolilor inflamatorii intestinale. Substanțe active, care au efect hematopoietic și de curățare, promovează funcțiile ficatului și ale vezicii biliare; acidul fenolic are efecte antioxidante, leagă radicalii liberi, care contribuie la prevenirea cancerului. Conform studiilor japoneze, vinetele conțin o cantitate mare de antocianină, care scade efectiv colesterolul total și, în plus, crește HDL - nivel Colesterol „bun”. În medicină folosesc extract de vinete pentru a îmbunătăți funcțiile ficatului și ale vezicii biliare. Mulțumiri puternic proprietăți diuretice și digestive, vinete semnificativ crește efectul dietei. La fel ca dovleacul pentru coacere, vinetele nu conțin aproape nici o valoare energetică, există doar 21 de calorii în 100 de grame.