18.2. 2019 20:15 O putem cumpăra de obicei în magazine sau chiar să o cultivăm acasă în grădină.
La prima vedere, această legumă poate să nu ni se pară excepțională, nu excelează în gust sau aspect, dar ascunde un efect cu adevărat nebănuit, despre care este bine să știm. Dovlecelul este de fapt legat de dovleci, deși mulți oameni îi compară (mai ales datorită aspectului lor) cu castraveții.
Fructele cărnoase de dovlecei conțin o mare parte din apă și, de asemenea, fibre valoroase. Acest lucru le face foarte benefice pentru digestie. Cu toate acestea, dovleceii au și bogăție de vitamine. Acest lucru este ascuns mai ales în cochilie, care este o sursă de vitamina A și ar trebui să menționeze și vitamina E, din minerale apoi fosfor, calciu sau fier și potasiu importante.
Aceste substanțe, împreună cu conținutul de apă și fibre, ajută la detoxifierea organismului, ajută rinichii să funcționeze corect și au un efect benefic asupra digestiei. Consumul de dovlecei afectează și psihicul - calmează și ameliorează stresul, chiar îmbunătățește activitatea creierului. În plus, are și un efect benefic asupra sistemului nostru imunitar.
Avantajul dovlecelului este, de asemenea, cultivarea ușoară, astfel încât să puteți cultiva cu ușurință această legumă gustoasă și sănătoasă. Dacă nu aparțineți cultivatorilor, mergeți doar la piață sau la magazin și cumpărați dovlecei. Dovleceii tineri pot fi consumați împreună cu pielea (care conține vitamine valoroase) și pulpă, fructele mai vechi sunt recomandate să le curățați și să le scoateți.
Slăbi
Așadar, dovleceii merită cu adevărat consumați. Avantajul său este că conține multă apă și foarte puține calorii, ceea ce îl face un aliment ideal chiar și în dietă. În același timp, este o legumă versatilă, care poate fi preparată în mii de moduri. Este ideal, mai ales dacă vrei să slăbești, consumi dovlecei mai degrabă crud sau într-o „dietă”. Poți să tocăniți, să coaceți, să grăbiți, să adăugați la salate, acesta poate fi umplut, murat, gătit, transformat în supe și multe altele. .
Un mare avantaj al dovlecelului este faptul că datorită conținutului de fibre și apă îmbunătățește mișcarea intestinelor. Acest lucru ajută la golirea regulată și funcționarea corectă a tractului digestiv, care este, de asemenea, un aspect important al pierderii în greutate. Așa cum am spus deja, dovleceii ajută și la detoxifiere, astfel încât consumul regulat nu vă va menține corpul contaminat cu toxine și nu va afecta metabolismul.
Autor: Hana
Foto: Shutterstock
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu