legumele

Un alt scandal alimentar la orizont? După ouă de fipronil, unt prea scump sau carne cu salmonella, legumele congelate infectate cu listeria au ajuns pe ghișeele slovace. Poate fi găsit în amestecuri congelate de porumb sau legume produse în 2016 și 2017.

La începutul lunii iulie, Slovacia a primit un avertisment din partea Ungariei prin intermediul sistemului de alertă rapidă pentru alimente și furaje cu privire la importurile de legume congelate și amestecuri de legume care conțin porumb congelat de la producătorul maghiar Groenlanda. Autoritatea Națională pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) a dispus deja retragerea legumelor congelate și a amestecurilor de legume produse în perioada august 2016 - iunie 2018 la uzina din Groenlanda din Ungaria. Cu aceste produse s-a produs infecția cu Listeria monocytogenes, a subliniat Administrația de stat veterinară și alimentară (ŠVPS). Potrivit ŠVPS, acestea au fost aduse în Slovacia de lanțurile Tesco și Lidl.

Aceste produse au dispărut de pe ghișeele lanțului Tesco săptămâna trecută. Lanțul și-a alertat imediat clienții cu privire la anumite produse congelate potențial periculoase. "Dacă clienții au achiziționat aceste produse de la noi, le pot returna la centrul de informații sau de asistență pentru clienți, unde le va fi returnată valoarea produsului", a declarat Lucia Poláček, managerul de relații publice al Tesco.

Lidl a retras spanacul congelat cu cremă de la furnizorul Groenlanda "din cauza protecției preventive a consumatorilor din cauza unei posibile contaminări a produsului Listeria monocytogenes", a declarat purtătorul de cuvânt al acestuia, Tomáš Bezák. Clienții care au achiziționat acest produs îl pot returna la orice magazin din lanț. le va restitui banii chiar și fără a fi nevoie să prezinte blocul casei de marcat.

Porumbul congelat de la această companie a ajuns și din Belgia la depozitele de congelare a două companii slovace.

Ryba Žilina a achiziționat legumele congelate în cauză din Groenlanda pe baza cererii unui anumit client din domeniul serviciilor gastronomice, a precizat reprezentantul mass-media al Ryba Žilina, Tomáš Turčan. Acordul a fost finalizat anul trecut. „Nu am distribuit aceste bunuri către rețeaua de vânzare cu amănuntul și nici nu le-am folosit în producția noastră”, spune Turčan.

Legumele problematice au ajuns și în depozitele companiei HO&PE Family din Poprad. Ea a confirmat achiziționarea de produse congelate cu prezența listeriei. Compania și-a informat deja toți clienții despre retragerea de pe piață, care au cumpărat porumb congelat de la aceasta. "După anunțul ŠVPS, vânzarea acestui articol a fost oprită imediat și imediat după informarea clienților că a fost retrasă treptat de pe piață", a declarat Lenka Greňová în numele companiei. Potrivit acesteia, compania nu a folosit acest porumb. în propria producție.

Inspecția ŠVPS a arătat că aceste produse congelate din depozite s-au deplasat și la cateringul masiv slovac. Oficiul de Sănătate Publică are control asupra lor. Igieniștii au început imediat inspecțiile conform listelor de distribuție. Inspecțiile sunt încă în curs și rezultatele nu sunt încă cunoscute. În cazul confirmării prezenței porumbului congelat sau a altor legume cu listeria, se va emite un ordin de retragere.

Infecția bacteriană a izbucnit în cinci țări din UE. Acest lucru a fost raportat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) la începutul lunii iulie. Cazuri au avut loc din 2015 în Austria, Danemarca, Finlanda, Suedia și Regatul Unit. Un total de 47 de cazuri și nouă decese legate de infecție au fost raportate până la 15 iunie.

Boala a venit în principal din produse de sezon, cum ar fi legumele congelate, legumele amestecate cu porumb, spanacul congelat și fasolea verde congelată. Potrivit inspectorilor europeni, unele dintre produsele contaminate ar putea fi încă pe piață, posibil cu clienții. Listeria este, de asemenea, periculoasă pentru perioade lungi de incubație - variază de la 10 la 70 de zile. Este mai dificil de detectat o posibilă contaminare. Riscul de infecție crește, de asemenea, odată cu consumul de legume puțin gătite.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.