Este clar pentru toată lumea că consumul de legume este sănătos și necesar. Dar ce afectează totul dacă nu îl mâncăm? Legumele insuficiente, care altfel sunt bogate în diferiți nutrienți, pot avea un efect complet negativ asupra sănătății noastre. Din fericire, corpul nostru este capabil să ne trimită semnale că este deficitar. Cu toate acestea, este mai bine dacă o astfel de situație nu apare deloc și ne răsfățăm cu cel puțin ceva dintr-o gamă largă de legume în fiecare zi.
Garantarea unei diete echilibrate
Unele feluri de mâncare, indiferent de mirosul lor, sunt trist de privit, deoarece le lipsește culoarea. Legume pe lângă revigorarea alimentelor, garantează o dietă echilibrată cu cantitatea potrivită de vitamine și minerale .
Dacă nu mâncăm suficiente legume, ne lipsesc vitaminele pe care le furnizează aceste alimente și acest lucru poate avea un efect negativ asupra sistemului imunitar. Corpul nu poate învinge virusurile . „Umplerea unui frigider cu legume cu frunze este o modalitate sănătoasă și naturală de combatere a infecțiilor, deoarece aceste legume sunt o sursă excelentă de vitamina C, care ajută organismul să construiască mijloace de apărare și să contracareze radicalii liberi. De asemenea, scurtează timpul de recuperare, " subliniază dieteticianul Abby Sauer .
Fără probleme de vitamine
Cum se manifestă deficitul de vitamine din legume? Absența vitamina C poate cauza vânătăi, sângerări ale gingiilor și scurtarea timpului de vindecare . Aprovizionarea acestuia poate fi asigurată prin consum ardei, legume cu frunze, roșii, broccoli, varză sau varză . Lipsă acid folic poate evoca oboseală cronică și anemie . Prin urmare, este bine să completați vitamina B consumând legume cu frunze verzi și conținut de amidon, cum ar fi fasole , linte și sparanghel .
De asemenea, afectează reacțiile
Nutriția poate juca, de asemenea, un rol vital în abilități corpul răspunde la stres . Inflamația este răspunsul natural al organismului la situații stresante. Prin urmare, este adecvat să alimentați organismul cu alimente cu proprietăți antiinflamatorii, cum ar fi somonul sau tonul, care sunt bogate în acizi grași nesaturați, și legumele cu frunze și ardeii, care conțin antioxidanți, polifenoli și carotenoizi .
Feriți-vă de uitare
Unele uitări ocazionale pot apărea la orice vârstă, dar o slăbire treptată a funcției creierului și o performanță inferioară a creierului poate fi un semn al lipsei de nutrienți. . "Luteina, un nutrient care ajută la îmbunătățirea învățării și a memoriei, se găsește într-o varietate de legume cu frunze, dar și în morcovi, broccoli, porumb și roșii." subliniază Sauer. Dacă ne îmbogățim dieta cu aceste tipuri de legume în fiecare săptămână, vom oferi o stimulare semnificativă creierului .
De asemenea, pentru pierderea în greutate
Fructele și legumele conțin fibre, ceea ce induce o senzație de sațietate, așa că atunci mâncăm mai puțin . „Majoritatea fructelor și legumelor au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și acesta este un mare avantaj atunci când vrem să slăbim un kilogram., " afirmă dr. Emily Rubin de la Spitalul Universitar Thomas Jefferson .
Cât de multe fructe și legume vă îngăduieți în fiecare zi? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.
- Știi ce se întâmplă când nu mai mănânci produse de patiserie
- Usturoi miraculos! Toate acestea se vor întâmpla corpului tău dacă vei începe să îl mănânci regulat
- O dietă miraculoasă pentru femeile obișnuite Puteți mânca orice vă place!
- Știți de ce mâncați mere în fiecare zi. Vă vom spune 5 motive!
- Reducere Japonia șase pachete gel fierbinte dietă cremă de masaj pentru ardere grăsimi anticelulitică