Nu sunt doar incredibil de gustoase, ci și foarte sănătoase. Pe măsură ce începe sezonul lor, nu ezitați să mergeți la piață pentru a cumpăra câteva lire sterline pentru a-l cumpăra. Le puteți folosi în diferite moduri, fie în tort, dulceață sau doar pentru a mușca în ele. Caise miraculoase.

antioxidant important

Caisele conțin mai multe substanțe benefice pentru organism. În primul rând, este un conținut ridicat de vitamina C. După cum știm, nu numai că întărește sistemul imunitar, dar are și un efect pozitiv asupra inimii. În general, este un antioxidant important necesar pentru a regla creșterea normală a corpului, așa că asigurați-vă că îl includeți în dietele copiilor. Este, de asemenea, excelent pentru vindecarea rănilor și, de asemenea, pentru stimularea producției de celule albe din sânge.

Caisele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de tiamină, vitamina B1. Este necesar pentru activitatea unor enzime, este utilizat în descompunerea și utilizarea zaharurilor și a amidonului, care alimentează organismul cu energie. De asemenea, este important pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a mușchilor și a inimii. Pe lângă tiamină, caisele conțin și acid pantotenic.

Portocala este sănătoasă
Culoarea portocalie tipică este un semn de beta-caroten. La fel ca vitamina C, beta-carotenul este un antioxidant important. Caisele sunt, de asemenea, pline de magneziu, calciu și fosfor, siliciu, fier și potasiu. Deci împreună cu ei puteți lupta împotriva oboselii și anemiei. Potasiul reglează pulsul, tensiunea arterială și cantitatea de lichid din celule. Siliciul, la rândul său, ajută la sănătatea unghiilor, a pielii și a părului. Conținutul de acid folic este important, ceea ce este deosebit de important pentru femeile însărcinate, pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului. Atenție, însă, viitoarele mame nu ar trebui să mănânce prea mult din cauza conținutului ridicat de cupru. Cu toate acestea, vârstnicii ar trebui să-l includă și în dieta lor, deoarece acest acid reduce riscul de demență senilă și acționează ca o prevenire a bolii Alzheimer.

Conținutul ridicat de carotenoizi, care au un efect benefic ca prevenire a orbirii nocturne, este, de asemenea, esențial. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea sunt un remediu excelent pentru persoanele care suferă de constipație. De asemenea, caisele scad colesterolul, ajută la astm și reduc senzația de stres.

Sunt toxici sau nu?
În copilărie, ați rupt oasele de caise și ați mâncat sâmburi de migdale? Aveți grijă, acestea conțin amigdalină, care este toxică, deci este bine să controlați copiii atunci când mănâncă fructe. Și, în sfârșit, vești bune pentru cei care vor să slăbească în costum de baie. O sută de grame din acest fruct are doar 57 de calorii. Caisele nu au aproape grăsimi și conțin minimul absolut de proteine, deci sunt potrivite pentru reducerea greutății.

Ce cu ei
Caisele proaspete, pe care le puteți găsi încet pe piață, au nenumărate utilizări. Sunt o mare parte din cupe de fructe, prăjituri și chifle, găluște de fructe sau salate de fructe. De asemenea, sunt gustoase în combinație cu ciocolată sau miere, brânză de vaci sau iaurt alb. Multor oameni le place să caute caise uscate. Deși conțin mai mult zahăr, mineralele sau vitaminele nu au dispărut din ele. Și, bineînțeles, nu putem uita marele compot, care este perfect pentru prânzul sau gemul de duminică, pe care îl putem folosi pentru prăjituri, sosuri de carne sau pur și simplu întins pe pâine și unt.

Articolul a fost publicat în revista Fit.