Le avem disponibile pe tot parcursul anului, se rostogolesc literalmente în fața noastră și le considerăm o mâncare sănătoasă. Prin urmare, nu ne vine în minte să ne gândim la mere ca la un fruct bogat din punct de vedere nutrițional. Ai fi uimit de ceea ce pot face. Nu-ți va plăcea.
Cele mai multe calorii din mere provin din zahăr. Mărul mijlociu conține aproximativ 100 de calorii, aproximativ 90 dintre aceste calorii provenind din carbohidrați. Conținutul ridicat de fibre face ca merele să fie un aliment cu un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că sunt potrivite pentru diabetici. Cu toate acestea, acestea nu sunt lipsite de riscuri pentru sănătate!
Citește și: Ucigașul bacteriilor? Se spune că această supă este mult mai puternică decât antibioticele
Dureri abdominale și indigestie
Majoritatea fibrelor din mere sunt fibre solubile sub formă de pectină, deși pielea mărului conține și o cantitate bună de fibre insolubile. Conținutul ridicat de fibre din mere poate duce la probleme gastro-intestinale, inclusiv diaree, așa cum este scris pe livestrong.com. De obicei, acest efect secundar apare numai dacă corpul dumneavoastră nu poate digera o dietă bogată în fibre.
Unele persoane au dureri abdominale ușoare după ce au mâncat mere, ceea ce este cel mai probabil un alt simptom cauzat de conținutul ridicat de fibre. Digestia fibrelor poate provoca acumularea de gaze în sistemul gastro-intestinal, ducând la dureri de stomac, crampe și flatulență. Din nou, acest efect este de obicei doar temporar.
Pesticide
Dacă nu cumperi în mod explicit mere organice, cel mai probabil cumpărați mere care conțin substanțe chimice. Deși scăparea de cojile de mere vă poate proteja de pesticide, veți elimina și cea mai importantă parte. Piei conțin o cantitate mai mare de fibre și alți nutrienți. De asemenea, ar trebui să fiți atenți la merele pe care le găsim căzute pe pământ. Deși provin din copacul nostru, fructele căzute pot fi contaminate cu E. coli și pot provoca intoxicație alimentară.
Alergii
Reacțiile alergice la mere sunt neobișnuite, dar nu imposibile. Simptomele includ mâncărime în jurul buzelor și gurii, umflarea buzelor și a limbii, mâncărime și ochi apoși și strănut. Dacă sunteți alergic la pere, probabil veți fi și mere. Alte alergii asociate sunt polenul de mesteacăn, cartofii crudi, piersici și alune. Gătirea merelor ar elimina problemele.
- Cum se usucă fructele - prune, mere, trandafiri, caise, smochine, stafide și multe altele - Acasă
- Pupici Ce se întâmplă cu corpul tău când săruți pe cineva
- Vrei astfel de REZULTATE (2 - 20)
- Le luăm doar ca pe un fruct obișnuit
- Britney Spears este șocată de faptul că Televiziunea Markíza a făcut cu corpul ei