Un portal inovator pentru tineri.

într-o

Ai băut vreodată un smoothie verde? Habar n-ai ce este? Înainte de a ajunge la esența sa, metoda de preparare, efectele vindecătoare și motivul pentru care ar trebui să o bem zilnic - vă vom spune atât de multe: am încercat-o pe propria piele și este cel mai bun lucru din lume! Eu beau un smoothie în fiecare zi ...

Din păcate, cuvântul comun american „smoothie” nu are un echivalent în dicționarul slovac al cuvintelor străine care l-ar descrie cu acuratețe. „Smoothie” poate fi în general definit ca o băutură groasă de consistență cremoasă făcută din piureuri de fructe sau legume. Victoria Boutenko, un autor american de cărți despre alimentația sănătoasă, a descris această definiție într-un mod complet nou și inovator. Smoothie verde este o băutură groasă din legume cu frunze (de aici și cea verde) cu adăugarea unei cantități mici de fructe și apă. Alimentele verzi, vii, sub formă delicioasă, care sunt în sine o injecție uriașă de clorofilă, vitamine, minerale, enzime și antioxidanți sunt de neînlocuit pentru corpul nostru.

Capacitatea corpului nostru de a se autovindeca și de a-și regenera corpul, cu condiția să fie hrănit în mod ideal, nu este în esență nimic nou. Dar ceea ce este nou este modul simplu, rapid și ieftin al lui Victoria Boutenko, cu care putem iniția și susține această abilitate. Vrei să încerci să descoperi secretele smoothie-urilor verzi? Veți avea nevoie de un blender puternic, legume cu frunze, apă potabilă și câteva fructe și ierburi. Puterea smoothie-urilor verzi constă în declanșarea mecanismelor naturale de curățare a colesterolului, a grăsimilor și a toxinelor din corp - ceea ce îmbunătățește viața fizică, dar și mentală și spirituală a unei persoane. Deși comportamentul și obiceiurile umane sunt dificil de schimbat, trecerea la un stil de viață „verde” poate fi ușoară și plăcută pentru toată lumea.

Despre găsirea drumului

Netezirea ridurilor de pe față, unghiile mai ferme, ascuțirea ochilor sau decojirea urmelor de naștere sau a negilor, acestea sunt doar efectele inițiale ale băuturii neregulate lunare de smoothie-uri verzi menționate de doamna Boutenko.

Între alte efecte pozitive, care poate fi observat pe corpul uman încă de la început poate fi inclus:

  • curățarea paletei gustative
  • pierderea interesului pentru junk food
  • senzație de revitalizare a organismului
  • au nevoie de mai puțin somn
  • golire mai temeinică
  • sensibilitate mai mică a dinților și a altora.

Mai mult de un litru de smoothie verde în plus, descurajează o persoană să consume zilnic alimente denaturate și grase. Dacă decideți să încercați acest concept, nu trebuie să schimbați nimic. Lăsați întregul sistem de alimentație în locul în care se află în prezent și adăugați smoothie verde. Nici măcar nu vei ști cum și complet intuitiv vei începe să ajungi la mese mai sănătoase și aceste delicioase smoothie-uri verzi vor fi cu siguranță reprelucrate la vârful dietei tale.

Cred că, în acest moment al articolului nostru, sunteți deja nerăbdători și gata să începeți în „laboratorul” personal, deschideți frigiderul și începeți să experimentați. Trebuie menționat aici că calitatea smoothie-ului pe care îl faceți va fi direct proporțională cu viteza pe care o poate dezvolta blenderul dvs. (pentru cei mai avizi, sora mea a mers la el cu un blender manual de mână!). Oricum, un blender care poate face un smoothie verde ar trebui să fie cât mai puternic posibil. Cu toate acestea, cel mai potrivit este un mixer special Vitamix, care, datorită vitezei sale extrem de mari, poate amesteca legumele în forma ideală de piure neted (www.vitamix.sk).

Începeți cu o salată. Alegeți-vă preferatul și, dacă nu aveți unul, ajungeți la spanac. Dacă vă plac bananele, le recomand pentru experimentul dvs. inițial. Dacă nu, alegeți celelalte fructe preferate. Puneți în blender: 3 dl de apă filtrată, aproximativ 0,5 kilograme de spanac pentru copii spălat și 2 banane coapte sau alte fructe. Se amestecă până la omogenizare și voila - aveți un smoothie verde!

Poate că în cele din urmă doar câteva sfaturi practice la care am ajuns datorită experimentelor noastre:

  • Nu vă fie frică să fiți curajoși și începeți să combinați diferite tipuri de legume cu frunze și alte legume și fructe.
  • Încercați, de asemenea, să folosiți plante sălbatice - păpădie, urzică sau ierburi.
  • În loc de banane, puteți folosi mere, pere, prune, nectarine și alte fructe.
  • Când vine vorba de legume cu frunze, încercați spanac (bebeluș și câmp), varză, rucola, salată de porumb, salată romană și iceberg, salată lollo rosso și alte tipuri.
  • Urmați întotdeauna regula conform căreia trebuie să vă placă smoothie - așa că va fi mai dulce de la început, dar creșteți treptat proporția de legume cu frunze.
  • Curățați legumele și fructele cu frunze selectate, spălați și adăugați la apa filtrată într-un blender. Gustați amestecul continuu și adăugați ingredientele individuale, după cum este necesar.
  • Smoothies pot fi depozitate la frigider în recipiente etanșe timp de 3 zile.
  • Salatele cu un gust mai puțin pronunțat (baby spanac, salată iceberg) nu necesită un gust atât de semnificativ dulce de fructe și, prin urmare, le combinăm cu mere, prune, piersici. Salatele cu gust puternic (kel, rucola) sunt combinate cu banane, nectarine și kaki grăbit.