Detalii
Lucerna - O scurtă privire asupra istoriei
Lucerna, sau cunoscută și de noi ca Lucerna, este una dintre culturile foarte vechi cultivate atât în Europa, cât și în alte părți ale lumii. Faptul că a fost considerată o cultură extraordinară cu secole în urmă este dovedit și de numele său - ˮalfalfaˮ, care în arabă înseamnă „tatăl tuturor alimentelor”.
Cu toate acestea, a fost folosit și în vindecarea naturală, atât în Europa, cât și în Asia. Ayurveda apreciază în special capacitatea felinarului de a curăța sângele, precum și efectele sale diuretice, hemostatice și antipiretice..
Medicina tradițională chineză, în special, folosește efectele diuretice ale alfa și o recomandă pentru bolile renale. Pentru o vreme, alfa, resp. a uitat felinarul, dar astăzi devine din ce în ce mai popular sub formă de suplimente nutritive. Sunt făcute din lăstari tineri de felinar, care sunt uscați și apoi măcinați până la o pulbere.
1. Lucernă și detoxifiere
Lanternele se numără printre plantele care susțin cu mare succes excreția poluanților din corp. Acest lucru se datorează nu numai clorofilei, ci și conținutului ridicat de vitamina K, care susține curățarea sângelui și a intestinelor.
2. Lucerna și acidificarea metabolică
Lucerna conține aproximativ 1-2% substanțe alcaline. Prin urmare, acționează ca un alcalin și ajută la reducerea acidificării metabolice dăunătoare, care poate contribui la o serie de probleme - de la cariile dentare, până la osteoartrita și artrita, la cancer și multe alte boli cauzate de acidificarea corpului.
3. Lucerna și problemele digestive
Felinarul este, de asemenea, utilizat cu succes în prevenirea și tratamentul ulcerelor gastrice și duodenale. Este extrem de bogat în vitamina U, care ajută la suprimarea agentului patogen, virusul Helicobacter pylori. Potrivit cercetărilor dr. Garnett Chaney de la Universitatea Stanford din California a îmbunătățit lucerna la până la 80% dintre pacienții cu boală de ulcer peptic.
Desigur, felinarul are și un efect pozitiv asupra altor aspecte ale digestiei. Conține o serie de enzime digestive care ajută la descompunerea și absorbția substanțelor nutritive, este bogat în beta caroten, care contribuie la regenerarea mucoasei gastrice și un conținut ridicat de saponine susține creșterea microflorei intestinale benefice.
În plus, ajută la reglarea excreției acidului clorhidric și a enzimei digestive pepsină și are un efect benefic asupra anorexiei, arsurilor la stomac, iritarea stomacului, a constipației și a multor alte probleme digestive.
4. Lucerna și inima și vasele de sânge
Un mare avantaj al felinarului este efectul benefic asupra nivelului de colesterol din sânge și, astfel, asupra sănătății inimii și a vaselor de sânge. Cercetările din anii 1970 și 1980, precum și un studiu din 2001, au arătat că lucerna a redus absorbția colesterolului în intestinul subțire, a încetinit creșterea nivelului de colesterol din sânge (până la 25%), a îmbunătățit raportul dintre colesterolul HDL și LDL și chiar ajută la reducerea formării plăcilor aterosclerotice în vasele de sânge.
Acest lucru se datorează probabil nu numai proporției ridicate de fibre care leagă colesterolul, ci și conținutului extrem de ridicat de saponine.
5. Lucerna și cancerul
Lanternele se numără printre acele plante care susțin în mod semnificativ prevenirea cancerului. Conținutul ridicat este deosebit de important saponinele, care acționează în această direcție în trei moduri:
- Acestea restricționează trecerea substanțelor cancerigene prin tractul digestiv.
- Se leagă de acizii biliari și astfel împiedică transformarea lor în substanțe puternic cancerigene în colon (producția crescută de acizi biliari este unul dintre motivele pentru care o dietă abundentă este un factor de risc pentru cancerul de colon).
- Îndepărtează agenții patogeni periculoși din intestine și împiedică reabsorbția lor în sânge.
Lucerna conține, de asemenea, o cantitate decentă de fibre, care este capabilă să neutralizeze unii agenți cancerigeni și aminoacizi, care au, de asemenea, activitate antitumorală (aceștia sunt în principal aminoacizii lizină și acid aspartic și acid glutamic).
6. Probleme de lucernă și articulații
Lanterna este unul dintre remediile naturale cu o eficacitate extrem de mare împotriva artritei și a altor boli reumatice. Motivul este probabil o acțiune alcalină semnificativă și eliminarea uneia dintre principalele cauze ale unui număr imens de boli - supraacidificarea organismului. Datorită efectului său alcalin și a efectului său pozitiv asupra țesuturilor conjunctive, lucerna este recomandată și pentru bolile degenerative ale articulațiilor, cum ar fi osteoartrita.
7. Lucernă și oase și dinți
Deoarece lucerna este bogată în calciu, fosfor și, de asemenea, vitamina D, utilizarea sa are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății oaselor și a dinților. Prin urmare, este recomandat în special femeilor și copiilor în menopauză în perioada de creștere rapidă. Cercetările din școlile din Los Angeles au arătat chiar că copiii care iau alfa au crescut mai repede decât colegii lor în perioada de studiu.
8. Lucerna și diabetul
O serie de studii de laborator din 1990 și 1997 au arătat că administrarea de alfa poate duce la o îmbunătățire a unei serii de simptome la diabeticii de tip 2, inclusiv o scădere a nivelului de zahăr din sânge.
9. Lucerna și tractul urinar și rinichii
Lucerna are un efect diuretic semnificativ (efectul creșterii excreției renale a fluidelor), dar este delicat cu rinichii. De asemenea, ajută la tratarea inflamației și umflăturilor vezicii urinare, care sunt fenomenul însoțitor al acumulării de lichide în organism.
10. Lucerna și bolile infecțioase
Felinarul se caracterizează și prin capacitatea sa de a distruge bacteriile patogene. Cercetările din 1994 au arătat de ex. eficacitatea sa împotriva salmonelozei și, în plus, ajută la eradicarea bacteriilor tuberculoase și a așa-numitelor bacterii gram-negative.
11. Alfalfa și bolile fungice
Conform studiilor din 1984 și 1991, lucerna ajută la suprimarea bolilor fungice. Motivul este probabil conținutul ridicat de saponine, clorofilă și acțiunea sa alcalină.
12. Lucernă și menopauză
Felinarul este relativ bogat în fitoestrogeni, adică substanțe vegetale similare cu hormonul sexual estrogen. Ca urmare, poate suprima majoritatea efectelor adverse ale menopauzei, cum ar fi bufeurile, problemele mentale și sexuale, sau un risc crescut de osteoporoză, fără efectele secundare adverse pe care le pot avea preparatele hormonale sintetice.
Nutrienți din lucernă (lucernă)
Un mare avantaj al felinarului este lungimea rădăcinilor sale, care se extind extrem de adânc în pământ. De obicei are 10-12 metri, dar rădăcinile sale ajung adesea la o adâncime de 20 de metri sub suprafața pământului, datorită cărora sunt capabili să „extragă” o cantitate mare de substanțe nutritive chiar și din sol aparent sărac.
Cantitatea de substanțe active în 3,5 g de alfa
O linguriță, aproximativ 3,5 g pulbere de lucernă uscată, conține aproximativ următoarele cantități de nutrienți:
A) VITAMINE ȘI NUTRIENȚI
- Vitamina B1 (tiamină, 0,4µg)
- Vitamina B5 (acid pantotenic, 36µg)
- Vitamina B6 (piridoxină, 4,6 mg)
- Vitamina D (40µg)
- Vitamina K (0,9µg)
- Vitamina U
- Carotenoizi (40µg)
B) MINERALE ȘI ELEMENTE ORIGINALE
- Potasiu (7 mg)
- Fosfor (0,9 mg)
- Magneziu (1 mg)
- Mangan (0,2 mg)
- Sulf (1 mg)
- Sodiu (0,5 mg)
- Calciu (73 mg)
- Fier (1,4 mg)
C) AMINOACIZI
1. Esențial (necesar, de bază)
- Fenilalanină (28 mg)
- Isoleucina (3 mg)
- Leucina (45 mg)
- Lizină (38 mg)
- Metionină (4 mg)
- Triptofan (10 mg)
- Valină (28 mg)
2. Neesențial
- Arginină (2,5 mg)
- Cisteină (1,4 mg)
- Histidină (1 mg)
- Treonină (24 mg)
- Tirozină (21 mg)
ALȚI NUTRIENȚI:
- Enzime
- Flavonoide
- Saponine (70 - 100mg)
- Fibra (1g)
Garanție de calitate BIO
Conținutul de substanțe nutritive din băuturile verzi și, astfel, amploarea efectelor acestora depind de metoda și locul de cultivare. Lucerna din Instrumentul de sănătate este fabricată din lăstari tineri care sunt crescuți organic în bogat soluri vulcanice din Australia, în zone cu intensitate ridicată a soarelui.
Datorită acestui fapt, acestea au conținutul maxim de substanțe active. Este un produs al agriculturii ecologice de calitate BIO.
Cum să luați lucernă?
1-2 lingurițe se amestecă cu suc de fructe sau altă băutură preferată. A nu se utiliza cu băuturi calde, deoarece căldura neutralizează enzimele active. O altă utilizare este de a adăuga alfa la cereale, salate sau alte alimente reci.
Efectele lăstarilor tineri sunt destul de pronunțate și încep foarte repede, dar spre deosebire de Young Barley nu sunt potrivite pentru utilizare pe termen lung. Este ideal să faceți o pauză de cel puțin aceeași lungime după un tratament de 3 luni. De asemenea, nu se recomandă depășirea dozei recomandate, care este de 1 până la 2 lingurițe de pulbere uscată.
Avertizare
Doza zilnică recomandată stabilită nu trebuie depășită. Nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru o dietă variată. Depozitați la îndemâna copiilor! Nu este destinat copiilor sub 3 ani. A se păstra într-un loc uscat și răcoros.