despre coacerea pasională și pasiunea de coacere, gătit și puf
Miercuri, 18 mai 2011
Lasagna de ton
Așa că din nou lasagna. De data aceasta mama le-a comandat. Și am încercat tonul. Trebuie să recunosc că m-am așezat la computer și căutam rețete, dar niciunul nu m-a contactat. Au pus morcovi, porumb, mazăre acolo. nu Nu. Așa că am venit cu propria rețetă. Și trebuie să spun că mi-a depășit așteptările.
Avem nevoie :
9 bucăți de lasagna - am avut din nou spanac, dar și mai mici, vând două tipuri,
1 cutie de roșii decojite,
2 dcl suc de roșii,
2 conserve de ton,
1/2 pachet de măsline,
3 buc ceapă de primăvară,
sare, zahăr,
usturoi, busuioc,
cel puțin 300 g de brânză.
Pregătiți un sos pentru lasagna de roșii, suc, lingurițe de zahăr, sare, ton, 2 căței de usturoi și busuioc. Nu este nevoie să gătești, doar amestecăm totul, îl gustăm după gustul nostru și îl putem folosi. La fundul vasului de copt punem puțin sos, apoi lasagna, din nou sosul, brânză rasă, lasagna, sos, brânză rasă, lasagna, sos, brânză, măsline feliate, ceapă de primăvară tocată și bechamel deasupra și presărăm cu brânză - am avut un amestec de brânzeturi diferite cu Niva și ea i-a dat și un gust minunat. Am copt pentru 160st. în aer fierbinte, adică la 180 într-un cuptor normal, aproximativ 45 de minute, dar aceasta este într-adevăr doar o estimare, este necesar să intepați cu un cuțit ascuțit și să verificați starea lasagnei. Când cuțitul trece fără rezistență, se face.