Pentru majoritatea dintre noi, prăjiturile de Crăciun sunt unul dintre simbolurile tradiționale ale Crăciunului. Cu toate acestea, multe dintre ele includ și lapte și nu pot fi savurate de persoanele cu intoleranță la lactoză. Din fericire, aproape fiecare patiserie și tort de Crăciun poate fi preparat în versiunea fără lactoză.
Cum se înlocuiește untul?
Untul poate fi considerat unul dintre ingredientele principale la coacere. Cum se înlocuiește? Cel mai frecvent înlocuitor al untului clasic în timpul coacerii este grăsimile vegetale. Cu toate acestea, cu o dietă strictă fără lactate, vă recomandăm să studiați cu atenție etichetele grăsimilor vegetale individuale, deoarece nu toate grăsimile vândute ca legume nu au cu adevărat nicio componentă animală în ele. Unele dintre ele adaugă zer, grăsimi din lapte sau drojdie smântână. Cu toate acestea, cu siguranță îl veți găsi pe rafturile magazinelor, în special cele care se concentrează pe alimentația sănătoasă și grăsimi vegetale pure.
Crăciun fără lapte
Crăciunul este una dintre produsele de patiserie tradiționale de Crăciun, care include lapte. Cu toate acestea, înlocuirea laptelui clasic de vacă nu este aproape o problemă, deoarece există o ofertă bogată lapte vegetal, de exemplu, soia, orez, migdale, nucă de cocos, mac și altele asemenea. Vă recomandăm laptele sub formă lichidă, deoarece este mult mai gustos și de o calitate mai bună decât laptele uscat. Puteți prepara cu ușurință lapte vegetal și în al nostru MioMat - cană var. MioMat are până la două programe de lapte pe bază de plante. VeggieMilk - cereale este un program scurt de 10 minute care va pregăti diferite tipuri de lapte de plante (mac, grâu, hrișcă etc.). Încălzirea atinge maximum 75 ° C. Al doilea program pentru prepararea laptelui vegetal este VeggieMilk - Soia. Este un program de 25 de minute pentru prepararea laptelui vegetal de leguminoase din soia sau naut. Încălzirea atinge 100 ° C. În MioMate puteți pregăti și plante sub formă RAW. Programul RAW este un program de 15 minute în care este posibilă prepararea laptelui din nucă de cocos, nuci, arahide sau susan. Păstrează enzime și antioxidanți naturali, deoarece încălzirea atinge doar 42 ° C.
De asemenea, puteți găsi o serie de rețete gustoase pentru prăjituri sănătoase pe pagina noastră de rețete. Inspiră-te de ei.:)
- M înlocuiește laptele pentru micul dejun Serviciu de catering pentru copii Alăptare și consiliere nutrițională MAMA și Ja
- M înlocuiește untul Ce se folosește la coacere și ce se întinde pe pâine
- M înlocuiesc laptele Femeie IMM
- M înlocuiți laptele dacă faceți acest lucru; Probleme; noi; Mânca sănătos; În bucătărie
- M pentru a înlocui laptele fiului de 2,5 ani Blue Horse