Cu ceva timp în urmă, am promis că voi adăuga o rețetă pentru tortul cu semințe de mac. O fac de două ori pe an, pentru că nu trebuie să fac dulciuri și este puțin solicitant în ceea ce privește finanțele, dar rezultatul merită 🙂

ușoară

Zaharul din nuca de cocos (il poti cumpara in Healthy Nutrition si este minunat pentru ca are un IG scazut. Deci acest tort poate fi si cofetarie), amestecam zahar vanilat, unt si galbenusuri intr-o masa fina.

Adăugați semințe de mac măcinate și stafide. Amestecăm pere cuburi și spumă bătută din 9 albușuri.

Se toarnă amestecul într-o matriță, care este tapetată cu hârtie de copt. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute. Este necesar, de asemenea, un timp lung de coacere pentru a coace centrul masei.

Când pe corp se formează o crustă aurie, crocantă, tortul este gata. Încă acoperim corpul cald cu gem, cel mai bun este caisul sau vița cu un conținut scăzut de zahăr.

Diferite glazuri de ciocolată sunt făcute pentru prăjituri similare. Am rezolvat-o atât de mult (deoarece nu am bomboane de ciocolată fierte cu înlocuitori diferiți de unt) încât am ras ciocolată neagră fierbinte, 70% direct pe gem. Deoarece corpul era încă cald, ciocolata rasă s-a topit și după răcire a format un strat continuu care arată ca glazură:). Dacă doriți și aveți un gust, puteți presăra ciocolata cu nucă de cocos rasă. Poftă bună