După cum sugerează explicit titlul, începutul săptămânii trecute - al treilea într-o detoxifiere de 28 de zile - a început foarte greu. De luni chiar am avut dorința de a avea ceva dulce, m-am simțit mai flămând și în unele locuri aveam deja aceleași feluri de mâncare până la gât.
Prin urmare, am abandonat ușor dieta precisă propusă și recomandată și am ales în principal feluri de mâncare care mi-au plăcut și pe care le-am pregătit cel puțin două porții, nu doar una.
Voi începe din nou bine, micul dejun.
Luni am fost surprins că mă pot răsfăța cu rulouri Graham, deși nu mănânc produse de patiserie. Aceasta a fost o mare schimbare față de săptămânile anterioare, la fel ca și fulgii de grâu și hrișcă. Chiar și așa, am fost foarte fericit să mă întorc la clasic din prima săptămână - morcovi + mere + nuci.
Pe lângă nuci, săptămâna aceasta mi s-au permis și prune uscate pentru o eventuală îndulcire, care probabil mi-au plăcut mai mult, probabil la început pentru că sunt mult mai mari decât stafidele.
Probleme cu prânzul
Nu am putut ajunge la prânzul de luni, pe care l-am schimbat cu prânzul pentru marți, pur și simplu am mâncat păstăile de fasole și nu aveam chef să le mănânc cu forța. În schimb, am stins gustul dulce cu un castron de banane, kiwi și prune uscate.
Prânz de marți și miercuri - pateuri de pui cu salate de câmp, mi-a plăcut foarte mult. La fel și cina sub formă de supă de legume, pe care am pregătit-o în cantități mari și am alungat foamea de seară.
Mai bine decât tetinele mele, am mușcat prânzul de joi - sfeclă roșie de ton. De vineri, mă „trag” de cartofi prăjiți de țelină, pe care i-am răsfățat în loc de perkel de morcovi pentru cină.
Prânzul de vineri în special (care trebuia să fie joi seara) a fost cu adevărat excelent. Am înlocuit piepturile de curcan cu piept de pui. Condimentate, învelite într-un ou și nuci măcinate, le-am prăjit în ulei de măsline și au gustat minunat cu cartofi prăjiți. Pentru prima dată, am simțit că am luat un prânz complet clasic în calitate de coleg 🙂
Sunt jenat, dar încă o dată trebuie să recunosc că m-am abătut complet de la meniu pentru că m-am răsfățat cu supă de pui într-un restaurant chinezesc ca parte a unei sărbători de familie.
A trecut doar o săptămână
În această săptămână, câțiva oameni mi-au spus deja că pot vedea deja schimbarea. Dar circumferința centurii mele, dimpotrivă, nu s-a mișcat deloc. Desigur, mă pot învinovăți pe mine, știu foarte bine.
În fața mea este ultima săptămână a 4-a, care are din nou mese precise. Când mă uit la program, văd că va fi un pic liber pentru mine.
Încep să mă simt ca un sclav în propria mea bucătărie, unde pregătesc aceste mese - în fiecare prânz și fiecare cină - doar pentru mine. Prin urmare, pariez cu siguranță pe pregătirea a cel puțin 2 porții dintr-o singură masă pentru a-mi limita timpul în bucătărie.