Probabil că va fi vorba despre coacere și gătit:-)

Duminică, 2 februarie 2014

A doua săptămână - a continuat

Ei bine, în cele din urmă am ajuns la postare. Nu credeți că m-am oprit, deloc, mai ales când simt deja rezultatele. Săptămâna aceasta a fost mult mai variată, iar prânzul de astăzi a fost chiar carne. Așa că iubesc legumele în toate formele lor, dar trebuie să recunosc în secret: mi-a fost puțin dor de carne (Zuzka N. și Heňa P. nu citesc acum:-)). Deci, cum a fost săptămâna? Destul de bine, dacă nu ar fi trebuit să gătesc de două ori. Și pielea mea se curăță încet, lucrez destul de bine, chiar am îmbrăcat pantaloni pe care nu i-am scos din dulap de vreo 2 ani și mi-au fost largi pe coapse, ceea ce cred că este pozitiv. Îmi pare rău că nu m-am despărțit și am îndrăznit. Cred, dar aș putea lucra destul de bine la o dietă ca aceasta. Deci, meniurile pentru această săptămână de marți:

Mic dejun: Kiwi + banana + nuci + miere
Prânz: Broccoli pe usturoi cu ghimbir și brânză rasă
Cina: supă rapidă de mazăre (aici este și o rețetă nouă)

doua

Se fierbe mazărea într-un litru de apă clocotită, se adaugă pesto, piper, sare. Se gătește aproximativ 20 de minute. Apoi amestecați cu un mixer de imersie până la o consistență cremoasă. L-am pus într-o ceașcă și așa am băut. Și a mai presărat niște caqui.

Mic dejun: morcovi, mere, nuci, miere
Prânz: morcov perkelt + brânză
Cina: Salată de sfeclă cu ou

Mic dejun: Kiwi + banana + nuci + miere
Prânz: păstăi de fasole cu ou
Cina: Bielky cu bryndza

Așadar, cina a fost foarte drăguță, pot bryndza, așa că m-am bucurat.

Noi vom avea nevoie:
- 3-4 albe
- 1 bryndza

În tigaie, gătiți albușurile, după ce gătiți, adăugați bryndza. Este o delicatesă cu adevărat grozavă.

Mic dejun: iaurt alb organic cu nuci și miere
Pranz: paste fara ulei in spanac (am uitat sa fac o poza)
Cina: supă rapidă de mazăre

Mic dejun: morcovi, mere, nuci, miere
Prânz: morcov perkelt + brânză
Cina: Borsch

Mic dejun: alegeți cele care vă plac cel mai mult săptămâna aceasta
Prânz: pateuri de pui cu țelină + salată
Cina: Broccoli pe usturoi cu ghimbir și brânză rasă

- marinati bucati de pui in ulei cu turmeric, a doua zi macinati cu telina, adaugati galbenusul de ou, piperul si amestecati. Modelăm tortele mici și le prăjim într-o tigaie.
Am făcut trei mici și am pus restul cărnii deoparte. Vor fi la prânz mâine.

Gustul puiului cu țelină era neobișnuit, dar foarte plăcut. Am folosit piept de pui, data viitoare când încerc o coapsă dezosată. După părerea mea, acest prânz a fost o răsplată atât de mică după două săptămâni de legume.

Și rezumatul meu? Chiar și după două săptămâni de mâncare conform AM, nu am nevoie de unul dulce și mă descurc perfect, nu cred că mă voi schimba cu ceea ce mă obișnuiesc încet, dar încet.

2 comentarii:

Am zburat peste rețetele pe care le pregătești acum, așa că trebuie să spun că unele dintre ele sună foarte interesant. Mama și rețetele de unde fructe de padure? ai o carte care varis? În caz contrar, fotografia de pe fB pe care ați făcut-o ultima, puteți vedea o mare schimbare:). Îmi țin degetele încrucișate că ai un bou ferm și chiar îl strângi:)

Bună, Adi, da, am o carte și am descărcat-o de la salvare. Vă recomand să încercați chifteluțe de pui cu țelină, într-adevăr grozav. Și aș ști cartofi prăjiți de țelină. bine știi ce kilogram am coborât doar cca4 dar pe cm grozav, pe coapse și așa mai departe, e bine