Brânza de mac, baklava sau pâinea se abate puțin de la urmele domestice de mac, dar cu siguranță merită încercate.
Sărbătoarea macului
Pentru toți iubitorii de mac, iată cinci rețete pentru un pic de prăjituri neobișnuite cu semințe de mac. Cu toate acestea, fiecare dintre ele oferă o sărbătoare bogată cu mac, care este privilegiată în special pentru central-europenii, ca și în vest, dar și în est, macul nu este o marfă disponibilă în mod obișnuit.
Macii poartă crucea de opiacee în multe țări din întreaga lume și legislația lor. Prin urmare, cultivarea și consumul său acolo sunt interzise. Macii sunt prelucrați nu numai pentru industria alimentară sau farmaceutică, ci sunt și o sursă de trai pentru cartelurile de droguri. Adevărul este că, în timp ce localizatorul nostru își amintește bălți sau chifle aburite la mac. Occidentul își imaginează câmpuri de mac păstrate până la dinți de unitățile înarmate ale mafiei drogurilor.
Cu toate acestea, acesta este un subiect pentru alte medii. Mănâncăm, ne place să gătim și macul este pentru noi un opiaceu din lapte de mac, pe care bunicile noastre l-au servit copiilor neliniștiți. Și este adevărat că a funcționat. Macul are un efect calmant asupra sistemului nervos, combate stresul. Deși astăzi așa-numitul mac alimentar conține doar o cantitate minimă de morfină.
Dar macul este bogat în minerale, vitamine, fibre și grăsimi de calitate, care ne ajută cu hematopoieza, buna funcționare a sistemului digestiv și un somn sănătos.
Credem că veți încerca rețetele noastre și le vor gusta fără remușcări.
Macul completează frumos aluatul de lămâie pentru această pâine fantastică:
Un tort simplu în formă de pâine, unde un miros frumos de lămâie.
De data aceasta vom traduce aluatul fin de strudel sau filu cu umplutură de semințe de mac. Acest lucru va crea un baklava uimitor pe care cu siguranță nu l-ați încercat înainte:
O excelentă baklava crocantă, în care untul și nucile au fost înlocuite cu o umplutură dulce de mac.
Între cele două straturi de firimituri dulci este o umplutură bogată de brânză de mac:
Un tort excelent cu mac și brânză de vaci, care este întotdeauna moale și ușor.
Trei straturi care se îmbină în desertul perfect:
O combinație excelentă de aluat fragil, umplutură bogată de mac și brânză de vaci ușoară. O bucată dulce.
Și, în cele din urmă, irezistibilul băutură de mac:
Un simplu tort sandwich făcut din aluat fragil, de data aceasta umplut cu grosier.
Delicatese cu mac de dimineata pana seara
Dacă macul este ingredientul tău preferat, avem zece inspirații pentru a te pregăti pentru micul dejun, prânz și cină:
- Martinkap A doua săptămână - a continuat
- Microsoft a încercat o săptămână de lucru de patru zile în Japonia - Noizz
- Minus 2 kg pe săptămână, fără mișcare și cu un zâmbet - pachet Profidiet timp de 7 zile, Slovacia
- Săptămâna sportivă de săptămâna trecută a atras nu numai copiii
- Maching Detox # 3 Până acum cea mai grea săptămână