Maci și cireșe, inseparabile două! Aluatul suculent de mac fără strat de făină și budinca de cireșe vă va oferi un tort cu adevărat extraordinar, în plus, cu o cantitate redusă de calorii, chiar dacă vă răsfățați cu mai multe bucăți. Stratul superior poate fi preparat și cu ajutorul gelatinei, dar vă recomandăm să folosiți budincă. În loc de cireșe, cu siguranță vă puteți bucura de alte fructe, dar combinația de maci și cireșe este pur și simplu imbatabilă.

INGREDIENTE

drum

120 g semințe de mac macinate
140 g iaurt grecesc
îndulcitor după gust (stevia, xilitol)
3 ouă
50 ml de apă
vârf de cuțit de sare

strat de cireșe

130 g cireșe + 100 ml suc de compot
20 g pudră de budincă de vanilie
îndulcitor după gust (stevia)

cireșele

ABORDARE

Se amestecă semințele de mac cu îndulcitor, gălbenușuri, iaurt și apă. Bateți albii cu un praf de sare și amestecați foarte ușor cu amestecul de mac. Se toarnă aluatul într-o foaie de copt (dimensiune 20 x 20 cm) tapetată cu hârtie de copt și se coace timp de aproximativ 20 de minute la temperatura de 180 ° C. De asemenea, amestecăm cireșe cu suc de compot cu un mixer de imersie (nu este nevoie de netezire completă). Se amestecă îndulcitorul și pudra de budincă în cireșe și se fierbe până se îngroașă. Intinde budinca de visine pe corp si lasa tortul sa se intareasca si sa se raceasca la frigider.

INFORMATII NUTRITIONALE

(într-o bucată, tăiați întregul tort în 16 părți)

Calorii: 78
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 9 g (din care 2 g fibre)
Grăsimi: 4 g

Dacă reușiți rețeta, nu uitați că ne uităm Instagram un hashtag #fitclan

Apropo, avem și o carte Dulce și potrivit, pe care le veți găsi în librării. Mai multe informații despre ea vei vedea aici, sau comandați-l direct de la Martinus, Panta Rhei sau Albatros.

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.