Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

sărac

Un studiu american a publicat în ultimul său studiu în mai că 23% dintre adolescenții americani cu vârste între 15 și 17 ani care trăiesc sub pragul sărăciei sunt obezi, comparativ cu doar 14% dintre tinerii din medii mai bogate. Sondajul a fost realizat pe baza datelor din primii ani ai secolului XXI.

Cheia pentru înțelegerea problemei obezității din lumea occidentală este predispoziția genetică, cum ar fi lipsa hormonului leptină.

Cu toate acestea, educația și condițiile domestice sunt, de asemenea, importante, deoarece gospodăriile sărace sunt mai predispuse să mănânce alimente dulci și grase, să mănânce în exces din cauza lipsei de alimente și să își petreacă timpul liber înainte de a se uita la televizor sau la un bar, mai degrabă decât să joace sport.

Potrivit unui studiu suedez recent publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate, anxietatea asociată cu neglijarea părintească, expunerea la violență și incapacitatea de a influența situația lor pe piața muncii contribuie, de asemenea, la grăsimea celor săraci.

Stigmatul social al obezității poate limita căutarea de locuri de muncă a oamenilor sau îi poate împiedica să progreseze, întărind cercul vicios al stereotipurilor că oamenii obezi și săraci sunt lacomi, leneși sau proști.

Acceptarea modelului occidental de către lumea în curs de dezvoltare - un grup de muncitori urbani cu venituri reduse care efectuează locuri de muncă mecanizate și mănâncă alimente ieftine, cu energie ridicată - provoacă probleme de obezitate în țări precum Brazilia și China. Astăzi, 12,3% din populația orașului este obeză în China.

În lumea în curs de dezvoltare, Organizația Mondială a Sănătății (OMC) estimează că peste 300 de milioane sunt obezi, 850 de milioane sunt subnutriți.

În ultimii ani, oamenii de știință, indiferent de factorii genetici și culturali europeni, au cerut guvernelor UE să îmbunătățească disponibilitatea alimentelor de calitate. Un studiu recent comandat de guvernul francez a arătat că uleiul, untul, zahărul și cerealele conțin de nouă ori mai multă energie (calorii) și sunt de zece ori mai ieftine decât fructele, legumele și peștele.

Achiziția, compusă din broccoli, păstrăv, cartofi și portocale, a costat aproximativ 12 EUR la Bruxelles în mai 2005, în timp ce o pizza congelată și un pachet de chipsuri de cartofi și o bere mare te costă doar 5,5 EUR în același supermarket.

Asociația Internațională pentru Studiul Obezității (IASO) s-a concentrat, de asemenea, pe legătura dintre obiceiurile alimentare din UE și structura agriculturii puternic subvenționate. UE are 30,5 milioane de hectare de teren agricol, pe care cultivă 75% cereale, sfeclă de zahăr, rapiță oleaginoasă și culturi similare cu consum intensiv de energie, în timp ce legumele ocupă doar 3,4 și fructele 2,8 milioane de hectare de teren.

Cu titlu ilustrativ, doar 26% dintre cetățenii UE cred că politica agricolă comună (PAC) a UE produce alimente sănătoase. În același timp, potrivit ONU, politica alimentară europeană agravează problema obezității în lumea în curs de dezvoltare, deoarece țările dezvoltate, de exemplu, vând carne mai bună acasă în timp ce exportă produse cu conținut ridicat de grăsimi în țările mai sărace.

Reforma PAC este planificată cel mai devreme pentru 2009, cu modificări care se concentrează mai degrabă pe obiectivele bugetare decât pe cele privind sănătatea. Europenii obezi - săraci sau bogați - creează între timp un segment foarte interesant și oportunități de piață pentru industria farmaceutică.

Potrivit analiștilor britanici Leatherhead Food International, piața globală a produselor pentru slăbit valorează în prezent 186 miliarde de euro, iar în unele regiuni, precum SUA, creșterea anuală este de așteptat să fie de 13%.

Britanicii cheltuiesc 160 de milioane de euro pe an pentru scăderea în greutate, italienii peste 140 de milioane de euro, francezii 73 de milioane, germanii 70 de milioane și spaniolii 40 de milioane de euro.

Compania franceză Sanofi-Aventis va primi probabil o binecuvântare de la Bruxelles în iunie sau iulie pentru producerea unui medicament pentru obezitate numit Acomplia. Cotidianul britanic Independent a relatat despre asta. Medicamentul este de așteptat să fie aprobat pentru piața SUA în 2007, iar Pfizer, Bayer, Eli Lilly și Merck lucrează deja la dezvoltarea de produse similare. Potrivit analiștilor, acest produs ar putea deveni cel mai bine vândut medicament din lume până în 2010.

Potrivit nutriționistului proeminent american Adam Drewnowski, „oamenii nu sunt săraci în mod voluntar și devin obezi în principal pentru că sunt săraci”.

"Este un fapt trist faptul că supraponderalitatea și obezitatea afectează cel mai mult cele mai sărace secțiuni ale societății", a declarat directorul OMS pentru Europa, Marc Danzon, la un seminar organizat la Roma în mai. „Toată lumea trebuie să aibă acces la alimente sănătoase, iar politicile guvernamentale din Europa trebuie să sprijine această abordare”.

„Atâta timp cât meniul, format din pui la grătar, broccoli și fructe proaspete, este mai scump și mai puțin disponibil decât un hamburger cu cartofi prăjiți sau un sandviș cu unt de arahide, nu vom câștiga lupta împotriva obezității”, a scris revista medicală britanică Lancet în 2004.

„Accesul echitabil la o alimentație sănătoasă pentru toți cetățenii UE ar trebui promovat prin eliminarea barierelor de pe piață legate de subvențiile pentru producția de ulei, grăsimi și zahăr”, afirmă avizul IASO din februarie 2006. IASO solicită în continuare „schimbarea sprijinului pentru a stimula creșterea capacității aprovizionarea cu fructe și legume. "

Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp