Acest lucru este afirmat în studiul său de către ONG Générations futures (Next Generation), care își bazează verdictul pe date de la Oficiul francez pentru concurență și control al calității produselor (DGCCRF) din 2012 până în 2016. Pentru 19 fructe, probele au fost contaminate în 73% din cazuri.Urme de pesticide au apărut la 41% din probele de 33 de legume.

majoritatea

Cercetările pe termen lung ale generațiilor s-au concentrat numai pe culturile care nu au eticheta „organică”. Cele mai grave au fost teribile, cu o pondere de 89% din probele contaminate. Nu au urmat mandarinele cu cireșe, grapefruit și pomelo în cortina strânsă.

Mere, pere sau căpșuni au avut, de asemenea, o cantitate peste medie de produse cu reziduuri de pesticide. Doar 29% din probele contaminate au înregistrat avocado, puțin mai mult decât kiwi și prune.

Legumele au ieșit mai bine

Legumele s-au comportat mult mai bine la teste. Proporția de piese contaminate a depășit 80% numai la țelina stem (84%). Peste 70% erau încă ierburi proaspete, cicoare și tuberculi de țelină. Doar 2% din eșantioanele cu pesticide au avut porumb, hrean, sfeclă, conopidă, cartofi dulci și ceapă au ajuns, de asemenea, sub 10%.

Cu toate acestea, Le Monde a scris despre date deranjante. Acestea se refereau la numărul de culturi cu pesticide care depășeau limitele UE. Pentru fructe acest indicator a fost de 2,7%, iar pentru legume chiar și de 3,5%.

Pesticidele nu reprezintă o amenințare la adresa sănătății

Cotidianul a menționat, de asemenea, că nu este posibil în acest moment să se determine efectele consumului de culturi contaminate asupra intermediarului, deoarece viitorul Generations nu indică în analiza sa concentrația de pesticide găsite, nici numele lor sau efectele preconizate asupra corpului uman. .

„Simpla prezență a pesticidelor nu reprezintă o amenințare pentru sănătate, deoarece acestea sunt supuse legislației”, a declarat Jean-Pierre Cravedi, toxicolog la Institutul Național Francez pentru Cercetări Agronomice (INRA). "Există riscul unui consum sistematic sau regulat al unui tip de fructe sau legume care depășește limita europeană pentru unul și același pesticid, dar acest lucru este puțin probabil", a adăugat Cravedi.