Rețete
HANTA CU PRASURI DE BRANZ SI CELERIE
Avem nevoie:
- salată verde
- un pic de rucola
- roșii
- avocado
- măsline verzi
- amestec de semințe (semințe de dovleac și floarea-soarelui)
- țelină
- Ulei de in
- sare
- piper
- ierburi
- condimente pentru salată
Abordare:
Salată - spălați salata iceberg și rucola și rupeți-o în bucăți mai mici într-un bol de salată, tăiați roșiile în semilune, curățați avocado în cuburi și măsline cubulețe în jumătate. Se amestecă totul ușor, se sare, se condimentează și se toarnă peste uleiul de in. Într-o tigaie, prăjiți amestecul de semințe uscat și presărați cu salată.
Cartofi prajiti - telina se curata si se taie fasii, se sare si se aseaza pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt, se pulverizeaza cu ulei de masline si se coace in cuptor la 180 ° C pana se inmoaie. Se servește cu pâine și sos de dovleac.
Poate fi utilizat în 2 faze cu ulei sau în 3 faze.