Cauti o reteta pentru simplu vara i masa de seara ?
Încercați delicioasa supă de dovleac!
Supa de dovleac Hokkaido are mai multe variante și depinde de tine să alegi.
Îți va plăcea varianta vegană cu lapte de cocos sau varianta picantă pentru gurmanzi?
Încearcă-le pe toate!
Cea mai populară supă de dovleac - o rețetă de bază
Nici cea mai simplă și mai cunoscută variantă a supei de dovleac nu trebuie să lipsească nici din lista noastră. Dacă abia începeți cu hokkaido, asigurați-vă că încercați această rețetă de supă delicioasă. Odată ce ai încredere în ghivece, nu te teme să experimentezi diferite ingrediente suplimentare, cum ar fi nuci prăjite, morcovi sau ardei iute.
INGREDIENTE
- Dovleac cântărind 1,2 kg
- 1 ceapă, tăiată felii
- 2 căței de usturoi, curățați, întregi
- 750 ml bulion de legume sau de pui
- 50 ml de apă
- Sare si piper
- 150 ml smântână
ABORDARE:
- Tăiați dovleacul în felii de 3 cm. Curățați pielea și scoateți pulpa cu sâmburi. Tăiate în bucăți.
- Pune dovleacul, ceapa, usturoiul, bulionul și apa într-o oală și dă la fierbere. Gatiti la foc mic pana cand dovleacul este moale.
- Scoateți-l de pe foc și amestecați cu un mixer până se omogenizează.
- Se condimentează cu sare și piper și se adaugă smântână.
- Se servește garnit cu puțină smântână.
Preferați să vizionați videoclipuri cu rețete? verifică rețetă video pentru această superă supă de dovleac:
- Supă de dovleac hokkaido cu morcovi, rasca romană și coriandru proaspăt; Gătim Paleo
- Supă de dovleac cu morcovi și ghimbir
- Supă de dovleac Cremă, groasă și dietetică pentru copii
- Anghinare din Ierusalim - rețete, cultivare și efecte
- Învățăm acasă - inspirație pentru activități și misiuni la domiciliu - Spojená škola, Trnavská 2, Senec