Nu au nicio problemă cu debutul timpuriu al iernii! Arată foarte asemănător cu oile, dar blana lor nu este aproape la fel de moale ca lâna de oaie. „Blana lor este într-adevăr ca lâna de oaie. Trebuie să fac plajă și să le răzuiesc de două ori la abator ", spune crescătorul de porci Rudolf Solík (57 de ani) din Šale.

timp

Porcii săi provin din Ungaria și, după cum spune Solík, este o varietate specială de mangalica. Un kilogram de carne de la acești porci poate fi băut cu aproximativ 2 până la 3 €. „După părerea mea, carnea lor este mai gustoasă și sunt șuncă delicioasă. În plus, acești porci au unguent excelent.

Nu conține colesterol și este mai fluid. Deși sunt grase, slănina lor este foarte bună! "Laudă crescătorul. În prezent, el crește două scroafe mangalice și trei purcei mici în mica sa fermă. Preferă hrana pe bază de plante, dar nu disprețuiesc dieta tipică pentru porci.

Mangalica maghiară

Rasa veche este cunoscută pentru părul său gros și creț. L-au crescut în principal pe un pășunat în câmpia Dunării