Cofetăriile clasice înlocuiesc încet, dar sigur, tarabele cu alimente de stradă sau diverse unități de piatră care oferă mâncăruri dulci în mână. Prin urmare, sunt o alegere ideală pentru persoanele care se grăbesc mereu sau cărora le place să se bucure de micul dejun dulce sau de desertul de după-amiază în aer.

mâncare

Aceste dulciuri sunt, de asemenea, foarte populare în capitală, fie în timpul evenimentului obișnuit de parc alimentar Street din fața vechii piețe, fie sunt disponibile oricând datorită funcționării constante. Cu siguranță este ceva de ales! Care îți place mai mult?

# Tu vafele

Dacă, după ce ați cumpărat în magazinul universal de pe Kamenný náměstí, aveți un gust pentru dulciuri, nu trebuie să vă ocupați de produsele de patiserie din mâncarea lui, ci să vă răsfățați cu vafe încărcate de la standul din apropiere Ty waffla. Unitatea oferă adevărate vafe belgiene din orașul Liege, care vă vor satisface și, în același timp, vă vor satisface papilele gustative. Puteți alege dintre diferite toppinguri și ingrediente (frișcă, fructe, sirop de arțar sau biscuiți), așa că depinde de dvs. cum va arăta (și va gusta) vafa finală. Nu este neobișnuit să aștepți puțin la coadă, dar nu este nimic de mirat - mirosul irezistibil din stand se răspândește departe și atrage oamenii ca topoarele pentru miere.

# Twister Bakery

Trdelník este un clasic slovac din diferite târguri sau festivități, dar dacă se adaugă diverse umpluturi, mâncarea de stradă va fi creată ca brodată. Brutăria Twister este vecină cu operațiunea Ty Waffla - veți găsi standul pe Kamenný náměstí, dar și în timpul evenimentului de parc alimentar de stradă din fața vechii piețe, unde ați găsit mulțimi de susținători entuziaști. Planta își produce propriul aluat și trdelníky coace întotdeauna proaspăt. Acestea sunt apoi învelite, de exemplu, în nuci, scorțișoară, cacao, nucă de cocos sau vanilie, le puteți umple cu nutella, căpșuni proaspete, adăugați frișcă și, bineînțeles, înghețată, care împreună formează un aspect vizual foarte atractiv. Twister este o astfel de „încărcare”, încât indivizii mai puțin capabili pot avea probleme cu consumul întreg, dar cei care o experimentează o vor gestiona fără probleme și vor dezvolta o dependență decentă de ea. Nu-i de mirare:

# Bunting

Una dintre cele mai bune amintiri din copilărie este cu siguranță chiflele aburite ale bunicii mele, cărora pur și simplu nu le-a putut rezista și mulți dintre noi au ratat mult timp. Din fericire, operațiunea Buchtáreň - prima mâncare de stradă cu prăjituri - a decis să aducă o bucată de copilărie în prezent. Pe lângă participarea la evenimente precum Dobrý trh sau piețele de sâmbătă din Piața Veche, veți găsi o operațiune permanentă în Piața Hurban. Toate chiflele oferite sunt fabricate manual, sunt disponibile într-o versiune clasică dulce cu diverse umpluturi, dar dacă pur și simplu nu ai gust pentru dulceață, poți ajunge și la cele sărate, care sunt, de asemenea, foarte populare.

# La Donuteria

Operațiunea permanentă pe Šafárikovo náměstí oferă nu numai un gust, ci și o experiență vizuală. Interiorul frumos asemănător zahărului oferă o relaxare plăcută și relaxare de la activitatea studenților, de exemplu (datorită apropierii de Universitatea Comenius, La Donuteria este deseori căutată și de studenți), dar dacă vă grăbiți, Voi primi o folie în hârtie și poți pleca. Cu toate acestea, este adesea o problemă de ales, deoarece toate gogoșile bogate în culori arată cu adevărat irezistibile, precum și cu gustul - există mai multe variante cu fructe diferite, ciocolată sau nucă de cocos. Aceste dulciuri sunt făcute manual și în fiecare zi, așa că în comparație cu cele din supermarket, deviza lor este prospețimea și puful.

# Koun

Această înghețată funcționează în capitală de ceva timp și a provocat o revoluție pe „piața de înghețată” locală. Zvonurile despre o înghețată delicioasă de casă s-au răspândit rapid și chiar și fără comercializare, în zilele călduroase din fața Koun de pe strada Paulínyho, există consilii pe termen lung în centru care nu vor descuraja obișnuiții. Koun a fost fondată de Barbara Szalai, care chiar a studiat înghețata în Italia datorită operației sale. Zvonurile despre această înghețată s-au răspândit în străinătate, iar blogul lui Rynair l-a clasat chiar printre primele 13 din Europa. În fiecare zi, Koun oferă diverse arome mai tradiționale și non-tradiționale, veganii au, de asemenea, posibilitatea de a se răsfăța cu ele datorită diverselor sorbe de fructe.

# Petite Creperie - clătite de stradă

Un alt exemplu al faptului că atunci când ceva este bun, nu are nevoie de marketing, este această mică operațiune de pe strada Vysoká. A fost fondată de o tânără bratislavă, Veronika, după ce a studiat la Paris, unde s-a îndrăgostit de clătite care erau servite în mod tradițional poporului nostru. Clătitele cinstite cu umpluturi excelente și-au găsit rapid clientela după deschidere, care se extinde constant. Servirea practică într-un con contribuie cu siguranță la popularitate, datorită căreia iubitorii de clătite își pot mânca comoara preferată chiar „în timp ce conduc”. Sunt disponibile și variante fără gluten sau fără lactoză, iar pe lângă versiunea dulce cu diverse umpluturi, este disponibil și sărat.

# Waff Ultimate Sweetness

Alte vafe din lista noastră - de data aceasta servite într-un con, este „conștiința” Waff Ultimate Sweetness, care (deși) nu are funcționarea permanentă, dar îi face fericiți în mod regulat pe iubitorii de dulciuri, de exemplu la Street Food Park din față a Vechii Piețe sau la diferite alte evenimente din afara capitalei. Într-un an de funcționare, au calmat sute de oameni cu vafele lor cu un gust echilibrat. Sunt fabricate din alimente de sezon și structura lor va fi, de asemenea, pe plac - sunt crocante la suprafață și suplă în interior. Vafelele sunt disponibile în diferite variante și cu toppinguri diferite, cum ar fi crema de vanilie, cremă de brânză, ciocolată, fructe, fulgi de migdale și ochiul gastrofimului va încânta chiar și o floare decorativă.

# Lacrimi ca un cuplu

Echipa de remorci Trhance a decis să aducă un alt clasic decât de la bunica sa în lumea mâncării de stradă slovace, ca un cuplu care își rupe dulciurile chiar în fața clienților care s-au îndrăgostit rapid de ei. Oferta include clasice precum papagalii amestecați cu brânză de vaci, nuci, mac, în funcție de gustul dvs., le puteți îmbunătăți și cu miere sau zahăr din flori de cocos. Pe lângă cârnații clasici, există și cârnați mai sănătoși și pentru iubitorii de mâncăruri destul de sărate, există și o variantă sărată cu cartofi la cuptor, smântână sau slănină și acoperită cu unt fierbinte. Operatorii acestui street food provin din Nitra, dar participă în mod regulat, printre altele, la evenimentul Street Food Park din fața Old Marketplace cu remorca lor.

# A La Bonn 'Galett

Alte clătite pe lista noastră pe care orice iubitor al acestei dulci bunătăți trebuie să le guste. Mâncarea de stradă À La Bonn 'Galett este preparată de doamna Annie din Bretania, Franța, unde „crépes” este unul dintre cele mai tradiționale și mai vechi feluri de mâncare. Prin urmare, doamna Annie este o expertă în clătite originale Brittany și, cu entuziasmul ei, vă va acorda acest fel de mâncare deja în timpul pregătirii. Annie nu are o operațiune permanentă, dar puteți gusta creațiile ei la Street Food Park în fața Old Market, la diverse târguri și festivaluri. În oferta ei, Annie nu uită de celiaci sau vegani, pentru care a pregătit trasee alternative. Există diverse reumpleri disponibile, cum ar fi. sorbet de fructe cu miere și nuci, banane marinate cu var și caramel sărat sau căpșuni cu ciocolată și iaurt. În plus față de versiunile dulci, puteți avea și diverse clătite servite cu Annie.