11.1. 8:00 Hrișca revine la bucătăria slovacă. Pregătiți un prânz sau o cină gustoasă, rapidă și sănătoasă.

Hrișcă cu legume

Ai nevoie: 150 g hrișcă, legume preferate sau amestec de legume congelate, unt, sare, piper negru, bulion de legume, vegeta, brânză

hrișcă

Excelent ghimbir! Pregătiți sirop de ghimbir acasă

Clătiți hrișca. Dacă puneți legume proaspete, curățați-le și tăiați-le în bucăți mai mici. De asemenea, puteți utiliza amestecul de legume congelate. Încălziți untul într-o tigaie adâncă. De asemenea, puteți folosi unt de ierburi. Se adaugă hrișcă și se prăjește o perioadă. Apoi adăugați legumele și amestecați bine.

Se toarnă hrișcă și legume bulion fierbinte de legume, care ar trebui să acopere hrișca și legumele la aproximativ 2 cm deasupra suprafeței lor. Gatiti incet pana cand bulionul se evapora si hrisca se inmoaie. Se amestecă ocazional.

Când mai aveți doar hrișcă și legume în tigaieși, astfel încât să îl mai puteți săra, condimentați și ați terminat. Puteți servi hrișcă cu brânză rasă.