Căutați rețete pentru mese fără carne? Cred că pe blogul meu, în care mă concentrez în principal pe posibilitatea de a evoca mâncăruri rapide și gustoase din ingredientele disponibile și de sezon, veți găsi cele mai bune rețete care vă vor inspira acasă.

Gatim fara carne

Obișnuiam să mâncăm carne doar rar. În fiecare duminică am mâncat bulion de pui și a fost urmat de un pui prăjit cu orez și compot. Puiul a fost împărțit în 8 părți, deoarece am 5 frați, așa că nu ne-a lipsit multă carne, dar în același timp fiecare a primit partea care i-a plăcut. Au trecut câțiva ani de atunci și, la universitate, dar și în activitatea mea actuală, am observat că ne mâncăm regulat la prânz în fiecare zi, pentru că simțim că mâncarea vegetariană nu ne va satisface și ne va furniza energie pentru restul a zilei. În același timp, felurile mele preferate includ mesele fără carne. De asemenea, îmi place să fac spaghete aglio olio e peperoncino de trei ori pe săptămână, deoarece sunt incredibil de rapide, constau din doar 3 ingrediente și au un gust incredibil de bun.!
Desigur, nu renunț la specialitățile din carne de calitate, pentru care se adaugă din când în când unele rețete, dar mă țin de deviz, totul cu măsură. Astăzi, mesele fără carne pot fi preparate atât de gustoase încât chiar și un carnivor înflăcărat se poate bucura de ele. Prin urmare, asigurați-vă că vă pierdeți din celelalte rețete ale mele și alegeți-le pe cele care sunt în sezon și pe cele mai bune pe care doriți să le încercați sau pe cele care vă plac și să vă reamintesc copilăria bunicii dumneavoastră.

În cartea mea veți găsi 56 de rețete fără carne

rețetele

Rețetele mele vegetariene

Recomand cu siguranță să încercați clătite de dovlecei cu brânză, o salată rapidă de paste cu legume și bile de caise cu brânză de vaci. În plus, veți găsi rețete cu bulgur, quinoa și alte cereale, cum ar fi crupe de orz, cereale simple, cuscus, hrișcă și orez integral. Opțiunile sunt variate, așa că cu siguranță va fi ceva de ales.

Lasagne vegetale

Lasagna a aparținut întotdeauna unui grup de rețete grele pentru mine, pentru care trebuie să las deoparte toată dimineața. Beșamel misterios, ragu din carne și lasagna pentru paste la care te gândești mereu - gătește înainte, ...

Curry vegetarian cu tofu

Toamna bate deja la ușă, așa că astăzi bat în mod imaginar la ușa bucătăriei dvs. cu prima rețetă explicită de toamnă. Ti-am pregatit o reteta de curry vegetarian pentru mult timp, asteptand ...

Conopida la cuptor cu salsa de roșii

Vă recunosc că am mâncat ultima dată conopidă acum vreo zece ani și apoi am făcut o pauză lungă. Și anume, am mâncat conopidă în forma sa clasică - gătită, învelită într-un pachet de trei ...

Taco-uri vegetariene cu tofu

Pe lângă sezonul de sparanghel și căpșuni, a început și sezonul grătarului. Acum nu mă refer la căldura insuportabilă din autobuz, când abia aștepți să cobori la stația ta, ci la cea frumoasă ...

Salată proaspătă de citrice

Vă scriu astăzi o rețetă pentru această salată proaspătă de citrice cu plăcere din partea descoperitorului.:) Până nu demult, am început să mănânc citrice singur, începând cu grapefruit, portocală sau mandarină, singur, sau dulce cu iaurt.

Salată de cartofi fără maioneză

Salata de cartofi o facem în mod regulat în timpul sărbătorilor. Masa noastră festivă nu trebuie să rateze Crăciunul sau Paștele. Trebuie să recunosc că pentru toți acei ani de la copilărie până la ...

Supă simplă de ciuperci acre

Supa de ciuperci este pentru mine un simbol al mâncării, care este însoțită de mirosul pădurii și misterioasă. Pentru că dacă ați fost vreodată „pe ciuperci”, știți că găsiți locul potrivit unde ciupercile cresc ca ...

Risotto cremos de ciuperci

Recunosc că risotto nu a fost niciodată unul dintre felurile mele preferate. L-am mâncat de la mama și mai târziu, când m-am mutat la Bratislava, a venit de la mama unui prieten. Motivul pentru care risotto-ul meu ...

Numele meu este Veronika și susțin mâncărurile gustoase, gătite în casă și produse de calitate. De aproape 5 ani îți aduc rețete simple și rapide, pe care le-am transformat în publicarea cărții mele de bucate Lazy Cookbook - Rețete simple pentru toată lumea. Cred că veți găsi ceva gustos sub dinte aici și vă veți pierde aici mai des. Lasă-ți gustul!