Răsfățați-vă pe dvs. și pe copiii dvs. cu cel puțin o mandarină pe zi. Aceste fructe dulci sunt o sursă de substanțe și vitamine valoroase și susțin rezistența organismului la o gamă întreagă de boli.

mănânci

Ce conțin mandarine?

Mandarinele sunt cunoscute ca o sursă bogată de vitamina C, calciu, bioflavonoide și pectină. Pulpa de mandarine conține multă apă, aproape 2% fibre, mai mult de 10% carbohidrați, mai puțin de un procent de proteine ​​vegetale și un volum mic de grăsime vegetală sănătoasă. O mandarină de dimensiuni medii conține aproximativ 5 grame de zahăr natural. Nu vă faceți griji, nu este zahărul ca imitația rafinată din magazine - vă va oferi energie sănătoasă fără riscuri secundare. Mandarinele sunt alimente cu un indice glicemic mediu (alături de cartofi curățați, banane, piersici sau orez integral), deci nu trebuie consumate pe stomacul gol sau în cantități mari.

Mandarine și sănătate

Datorită conținutului lor de antioxidanți, mandarinele fac parte dintr-o dietă care contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer (de exemplu ficat), atac de cord și accident vascular cerebral. Pectina ajută celulele să gestioneze mai bine apa, este, de asemenea, benefică în încercarea de a reduce excesul de greutate (dar este nevoie de mai mult decât să începi să mănânci mandarine). Mandarinele sunt utile în detoxifierea organismului, predispuse la constipație, probleme urinare și susțin metabolismul. În plus față de vitamina C menționată anterior, acestea furnizează și vitamine A și B (inclusiv acid folic). Pe lângă mandarinele clasice, veți găsi în magazine și clementine de rasă (fără sâmburi) și mandarine (un hibrid de mandarină și portocală cu un conținut ridicat de vitamina C).

De ce și cum să cultivi mandarine?

Dacă doriți să vă răsfățați cu mandarine BIO garantate fără pesticide, recoltate în stadiul potrivit de maturitate, aveți o singură opțiune - încercați să le cultivați acasă. Cel mai bun mod de a începe cu aceasta este să cumpărați mandarină altoită de la un magazin electronic specializat în plante subtropicale sau de la un cultivator de succes din zona dvs. Mandarina nu este rezistentă la îngheț, deci aveți nevoie de un apartament suficient de luminos (un balcon însorit este suficient vara), de o seră încălzită ideal sau de o grădină de iarnă. Când sunt plasate fără acces la insecte polenizatoare, florile sunt polenizate artificial (cu o perie curată). Există un interval de aproximativ 5 până la 6 luni între înflorire și recoltarea fructelor coapte. Temperatura ambientală ideală este peste 22 ° C. Când temperaturile scad sub 10 ° C, planta cade într-o stare lentă, în care poate rezista condițiilor nefavorabile - este o modalitate tipică de iernare „slovacă” a citricelor altoite pe baza trifoliata. Cu toate acestea, la o temperatură sub 0 ° C, planta moare!

  • Metoda de cultivare: în țara noastră aproape exclusiv în recipiente (suficient de mari), în fiecare an se schimbă într-un recipient mai mare cu sol proaspăt.
  • Cerințe de sol: substrat citric sau amestec de substrat de grădină (2 părți), nisip (1 parte) și sol argilos (1 parte).
  • Cerințe de lumină: mandarinele iubesc lumina, au nevoie de lumina directă a soarelui, dar feriți-vă de șocul periculos al transferului neașteptat al plantei dintr-un interior mai întunecat în lumina directă a soarelui.
  • Cerințe de apă: mandarinele nu tolerează apa clorurată, apa moale ușor călduță este ideală, udarea după cum este necesar, astfel încât rădăcina să fie umedă, dar nu înmuiată, când udarea de iarnă este menținută la un nivel minim.
  • Cerințe de fertilizare: îngrășământ combinat citric conform instrucțiunilor.
  • Fertilitate: în condiții ideale înflorește și rodeste tot anul.

Așteptăm cu nerăbdare întrebările și opiniile dvs. în comentariile de sub articol sau pe Facebook:)