Vestea bună pentru iubitorii de brânză este că brânza este nu numai gustoasă, ci și sănătoasă, iar consumul său are multe beneficii. Este o sursă majoră de grăsimi sănătoase, proteine, carbohidrați, reduce stresul, ne întărește oasele și inima și joacă un rol important în prevenirea anumitor tipuri de cancer. Este bogat în calciu, potasiu, fosfor și fier și conține, de asemenea, unele tipuri de vitamine și bacterii benefice. Vă vom arăta 13 argumente de ce ar trebui să consumați brânză în mod regulat.

pentru

1. Sursa de proteine

Corpul nostru are nevoie de proteine ​​pentru o digestie sănătoasă până la regenerarea musculară. Proteina din brânză este ușor de digerat, ceea ce o face o sursă excelentă de energie. După exerciții fizice, vă puteți răsfăța cu o delicatesă separată sau într-o salată. Brânzeturile elvețiene și cheddar sunt delicioase cu biscuiți integrali, iar feta este o parte esențială a salatei grecești.

2. O sursă de carbohidrați

Glucidele sunt combustibilul pentru corpul nostru și câștigăm energie din ele. Glucidele din brânză se descompun în glucoză și zahăr, iar cantitatea de carbohidrați din brânză depinde de tipul specific de brânză.

3. Grăsimi

Mulți oameni elimină grăsimile, în timp ce grăsimile sănătoase sunt foarte utile. Brânza este o sursă de astfel de grăsimi utile, acizi grași și aminoacizi omega-3 și omega-6 și joacă un rol important în funcționarea zilnică a creierului și a nervilor noștri.

4. Oase sănătoase

Unele tipuri de brânză sunt bogate nu numai în calciu, ci și în vitamina B, care ajută calciul să acționeze asupra corpului nostru. Brânza este utilă mai ales pentru copiii care încă cresc.

Ceva de făcut

Regele brânzeturilor tari: Știi de ce este atât de unic și rar?

5. Inima sănătoasă

Potasiu, fosfor și magneziu: toate au un efect pozitiv asupra sănătății mușchilor inimii noastre. De aceea merită să înghiți câteva cuburi de brânză.

6. Prevenirea cancerului

Cu siguranță sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu, dar s-a demonstrat că antioxidanții din brânză joacă un rol în prevenirea anumitor tipuri de cancer.

7. Lupta împotriva osteoporozei

Deși majoritatea oamenilor consideră că boala afectează doar persoanele în vârstă, poate fi o problemă pentru orice grup de vârstă. Consumul de brânză și alte produse lactate poate preveni boala.

8. Dinți sănătoși

Combinația de calciu și fosfor este cheia pentru dinții sănătoși.

9. Mai putin stres

Conform studiilor în curs, brânza poate reduce stresul și anxietatea, probabil din cauza magneziului pe care îl conține.

10. Probiotic

Nu numai iaurturile, ci și brânzeturile conțin bacterii, care sunt responsabile de efectul probiotic.

11. Funcția creierului

Cu acizii grași omega-3 și omega-6, brânza este un mod delicios de a menține creierul în formă bună.

12. Proteine ​​pentru vegetarieni

Dacă sunteți vegetarian ovo-lactoză, brânza poate fi o sursă excelentă de proteine.

13. Îmbunătățirea imunității

Brânzeturile bogate în zinc ne întăresc sistemul imunitar. Și bacteriile din brânză ne protejează sistemul digestiv din interior și ne susțin corpul în lupta împotriva agenților patogeni.