Din nou, am testat cele mai ieftine, dar și salate de marcă și limonade aromate. Conform punctelor de penalizare care le-a fost atribuit de către chimistul alimentar Vít Syrový, veți afla calitatea acestora.
Evaluare:
Calitate de primă clasă
Calitate medie
Calitate mai scăzută
Salată de pește de nucă
Gust *: nu este multă maioneză, foarte bună, așa cum ar trebui
Substanțe adăugate * *: oțet de alcool fermentat, amidon de porumb modificat E1422, oțet de alcool fermentat, stabilizatori E412, E415, proteine din soia, amidon de cartofi, conservant chimic E250, stimulator de gust al gustului E621, stabilizator E450, extracte de condimente, antioxidant E300, substanțe chimice E20, dyetrout1 E211, E202, substituie zaharina îndulcitor
Evaluare: Suma evaluării substanțelor adăugate reprezintă 42 de puncte de penalizare.
Cod Tesco
Gust: are gust de cod, destul de bun
Substanțe adăugate: Amidon modificat E1422, agenți de îngroșare (E412, E415, E417), conservanți chimici (E200, E211), gelatină, oțet spirt fermentat, înlocuitor de îndulcitor E954.
Evaluare: 26 de puncte de penalizare.
Salată Parisian Clever
Gust: respingător, blând, de parcă cineva ar fi mâncat înainte salata
Substanțe adăugate: oțet de alcool fermentat, E1422, oțet de alcool fermentat, E412, E415, amidon de cartofi, E250, stimulator al gustului E621, stabilizator E450, extracte de condimente, antioxidant E300, colorant E120, dextroză, conservanți chimici E211, E202, înlocuitor de îndulcitor
Evaluare: 42 de puncte de penalizare.
Cod Fliper
Gust: destul de bine, nimic special
Substanțe adăugate: amidon de porumb modificat E1422, agenți de îngroșare (E412, E415, E417), regulatori de aciditate (E262, E331), antioxidanți (E301, E300), conservanți chimici (E200, E211), îndulcitor alternativ E954.
Evaluare: 36 de puncte de penalizare.
Salată pariziană Coop
Gust: sărat, dar altfel bun
Substanțe adăugate: E250, E450, E300, E3001, mod. amidon E1422, dextroză, modif. amidon, îngroșător (xantan), acid. vin, sorban dras., antioxidant (BHA), sare E385, acid. acid acetic lactate, lactat de sodiu
Evaluare: 34 de puncte de penalizare.
Salată pariziană Vita star
Gust: multa sunca si legume. A fost bun la gust.
Substanțe adăugate: oțet fermentat de alcool, amidon de porumb, îngroșător: gumă de guar, amidon, chim. conservat. substanță: nitrit de sodiu, stabil. trifosfați, stim. arome: glutamat de sodiu, săruri disodice de 5 - ribonucleotide, antioxidant: ascorbat de sodiu, extracte de condimente, coloranți: coșineală, curcumină, gelatină. substanțe, caragenan, gumă de guar), oțet spirt fermentat
Evaluare: 30 de puncte de penalizare.
Arthur cola - limonadă cu aromă de cola
Gust: gust siropos, ca sifonul cu sirop de cola
Substanțe adăugate: dioxid de carbon min. 2g/l, aromă de cola (colorant: mai rece), îndulcitori: ciclamat de sodiu, zaharină, acizi: acid fosforic, acid citric, conservant chimic: benzoat de sodiu, cofeină
Evaluare: 23 de puncte de penalizare.
Sprite din Coca-Cola
Gust: nu miroase mult a lămâie, are prea multe bule și este foarte dulce
Substanțe adăugate: dioxid de carbon, regulatori de aciditate: acid citric și citrat de sodiu, îndulcitori alternativi: aspartam (conține o sursă de fenilalanină) și acetsulfan K, aromă
Evaluare: Suma evaluării substanțelor adăugate reprezintă 14 puncte de penalizare.
Limonadă cu lămâie Euroshoper
Gust: gust spumant, usor amar, usor lamaie
Substanțe adăugate: dioxid de carbon min. 2g/l, acid citric, aromă: bază de lămâie (aromă naturală și naturală identică), îndulcitori: ciclamat de sodiu, zaharină, conservant chimic: benzoat de sodiu
Evaluare: 18 puncte de penalizare.
Grapefruit Terra
Gust: puțină aromă de grapefruit
Substanțe adăugate: dioxid de carbon min. 2g/l, acid citric, aromă: bază de grapefruit (aromă naturală și naturală, colorant: beta caroten), îndulcitori: acid ciclamic, zaharină, conservant chimic: benzoat de sodiu, antioxidant: acid ascorbic
Evaluare: 17 puncte de penalizare.
Limonadă inteligentă carbogazoasă cu aromă de portocală
Gust: aroma puternica de portocala, la inceput are gust bun si din nou la radacina limbii se simte gustul de musetel
Substanțe adăugate: dioxid de carbon min. 2g/l, acid: acid citric, aromă: bază portocalie (naturală și naturală identică, E160a, E150d, E414, E445), îndulcitori alternativi: ciclamat de sodiu, zaharină, aspartam, conservant chimic: sorbat de potasiu, benzoat de sodiu, antioxidant: ascorbic acid
Evaluare: 34 de puncte de penalizare.
Limonadă Tesco cu aromă de lămâie
Gust: lamaia miroase doar foarte delicat, o mulțime de bule, atunci când este înghițită pentru a simți un gust amar, mai degrabă amintește de apă cu o sclipire
Substanțe adăugate: dioxid de carbon min. 2g/l, regulator de aciditate: acid citric, aromă: citric, stabilizator E414, îndulcitor: ciclamat de sodiu, zaharină, conservant chimic: benzoat de sodiu
Evaluare: 22 de puncte de penalizare.
Ce expert
Cu siguranță nu aș alege una dintre salate sau băuturi. Producătorii par să concureze pentru a adăuga mai mulți conservanți la alimentele lor. Șocantul este combinația de îndulcitori artificiali, pe care o conțin majoritatea limonadelor. Acestea sunt destinate diabeticilor, este de neînțeles de ce sunt adăugate la băuturile obișnuite. Nu este necesar să încărcați corpul cu ele.
** Datele provin de la ambalarea produselor, printre substanțele adăugate pot fi și cele care nu sunt dăunătoare (de exemplu, curcumina, care provine din condimentul de curcuma).
- O prezentare excelentă a destinațiilor populare de vacanță din Slovacia New Time
- Test mare de biscuiți pentru bebeluși New Time
- Bee Maja a pierdut prea mult, critică noile serii germane - Film și televiziune - Cultură
- Gravidă Judiny Sfârșitul cremei! Timp nou
- Actrița însărcinată Šebová va lucra până la nașterea lui Nový Čas