Matcha Tea Gastro 30x2g - 14,50 € |

Ceaiul Matcha

Ceaiul Matcha

Istoria ceaiului Matcha

Istoria ceaiului Matcha datează de acum 5000 de ani în China antică. Călugării budisti au meritat popularitatea ridicată a acestei băuturi magice încă din secolul al VII-lea d.Hr.

Călugării budiști au contribuit, de asemenea, la dezvoltarea ceaiului Matchu ca medicament, când a fost utilizat pe scară largă pentru tratarea diferitelor afecțiuni, chiar și la curtea imperială. Matcha a fost literalmente medicina secretă a celor aleși.

În secolul al XVI-lea, matcha în Japonia a devenit un ceai ceremonial și este foarte popular în clasa samurailor.

Cum se face ceaiul Matcha în 5 pași:

Cultivarea ceaiului Matcha este o rețetă strict păzită a fermierilor de ceai japonezi, care trec din generație în generație.

Cu toate acestea, caracteristicile de bază ale cultivării sunt următoarele specificități:

1. Protejarea câmpurilor cu prelate - 4 săptămâni înainte de recoltare, câmpurile sunt acoperite cu prelate, iar frunzele de ceai produc mult mai multă clorofilă, deci sunt mai bogate în aminoacizi
2. Recoltare manuală la sfârșitul lunii mai și transport la fabrică
3. Frunzele sunt aburite ușor pentru a preveni fermentarea și apoi frunzele sunt uscate la 180 de grade Celsius.
4. Frunzele uscate sunt selectate și sortate în clase de calitate individuale și se formează amestecuri de ceai, ceea ce este foarte important pentru a asigura consistența calității.
5. Ultimul pas în producție este măcinarea în sine. Amestecurile de ceai preselectate și sortate sunt măcinate pe morile de granit până la o pulbere fină.

Cum se pregătește corect ceaiul Matcha:

1. Lasa apa sa fiarba si asteapta 5 min. până când apa se răcește la 80 de grade Celsius
2. Se toarnă aproximativ 1 g de ceai Matcha într-o ceașcă de ceai (cantitatea poate fi schimbată în funcție de gust)
3. Se toarnă ceașca și se amestecă. Dacă la suprafață se formează o spumă fină, turnăm și pregătim corect ceaiul.

Distribuția calitativă a ceaiului Matcha

Ca și în cazul oricărei materii prime, calitatea produsului final depinde de o serie de factori. Face diferența dacă cumpărăm roșii undeva în rețeaua de vânzări sau le cultivăm în grădina noastră.

Pentru ceaiul matcha, distingem trei atribute principale de calitate măsurabile:

1. Culoare- ceaiul matcha real are întotdeauna o culoare strălucitoare de smarald
2. Gust- gustul este direct proporțional cu concentrația, dar, în general, gustul este dulce, delicat, moale, cu un ușor indiciu de amărăciune. Cauza gustului dulce este în principal aminoacidul deja menționat L-teanina, care, de asemenea, echilibrează ușor efectele puternice ale cofeinei asupra organismului.
3. Compoziţie- Compoziția ceaiului matcha japonez depinde de calitatea acestuia. Ceaiurile oficiale au cea mai înaltă calitate. Fiecare ceai matcha conține o mulțime de aminoacizi și o doză mare de cofeină.

Iată câteva motive pentru a bea ceai Matcha:

• 1 ceașcă de ceai matcha este egală cu zece cești de ceai verde obișnuit
• Ceaiul de samurai matcha este utilizat în meditație pentru a le susține percepția, stabilește pacea și armonia în corp la o concentrație de 100%
• Ceaiul Matcha nu este un extract, dar este o frunză întreagă de ceai. Morile de granit macină întreaga frunză de ceai, care este apoi consumată.
• Matcha conține o proporție foarte puternică de antioxidanți, în special catehine
• 2 căni de ceai matcha vă vor oferi o cantitate suficientă de antioxidanți pentru întreaga zi
• Este un supliment potrivit pentru diabetici, deoarece previne formarea de glucoză în sânge
• Matcha accelerează metabolismul și astfel ajută la pierderea în greutate. Mâncarea arde cu până la 4x mai repede
• Matcha susține detoxifierea corpului, arde grăsimile
• Matcha scade colesterolul și zahărul din sânge

Ceaiul Matcha și efectele sale asupra sănătății:

• Datorită aminoacidului L-teanină, crește vigilența mentală și concentrarea
• Are efecte stimulatoare puternice, energie și vitalitate crescute
• Accelerează metabolismul cu până la 40%
• Scade tensiunea arterială și colesterolul LDL
• O proporție mare de antioxidanți întârzie tulburările degenerative cauzate de îmbătrânire
• Raportul ridicat de polifenoli și catehine are un efect de susținere în tratamentul cancerului
• Este un antibiotic natural și antiviral
• O proporție mare de fibre are un efect benefic asupra scaunului
• Susține detoxifierea corpului, alcalinizarea sângelui
• Ajutor pentru diabetici (ajustează glicemia)

În tabel puteți vedea raportul nutrienților individuali în alimentele monitorizate:

Ambalare: 30 pungi de 2g

Ceaiul Matcha crește în popularitate. Aici puteți vedea ce s-a întâmplat în lumea matcha:

Notificare conform Regulamentului Comisiei UE:
Acest produs este înregistrat ca supliment alimentar. Nu are efecte terapeutice aprobate și nu este un medicament. Nu este destinat să înlocuiască o dietă variată. Nu depășiți doza recomandată. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Termen de valabilitate minim marcat pe ambalaj.

• Ceai Matcha Gastro 1KG500 porții - 165 € Bogăție-natură
• Crisis bach essence-spray 20 ml- 14,50 € Sănătate-natură
• Ceaiul Matcha și scăderea în greutate; Trăiți mai sănătos
• Matcha - ceai pentru slăbit Conține unul dintre ...
• Matcha Advance - Am încercat ceaiul matcha (calitate superioară) - Imunita Online