Crăciunul este doar o dată pe an, așa că este obișnuit să vă delectați cu cele mai bune specialități în timpul acestuia. O excepție nu este chiar hidromelul tradițional, pe care îl puteți prepara acasă datorită rețetei noastre.
Număr de porții: 4 litri
Pregătire: 30 de minute + în picioare
Ingrediente:
- 1 l de miere
- 2 lămâi
- 4 litri de apă
- drojdie
- 2 mere
- ierburi după gust (cuișoare, scorțișoară, anason stelat)
Abordare:
Pune mierea în apă, încălzește și amestecă până se dizolvă mierea. facem suc de lămâi. Adăugați suc de lămâie împreună cu merele tăiate în sferturi și drojdie (o puteți obține în magazinul apicol sau în magazinele electronice). Se toarnă amestecul răcit în demihn și se adaugă ierburile. Se lasă deoparte într-un loc cald și se lasă să fermenteze 6-8 săptămâni la 25-30 ° C. Apoi strecurați miedul, lăsați-l să stea încă 6-8 săptămâni, dar la o temperatură mai scăzută decât în prima fază de fermentare. Se toarnă miedul terminat în sticle.
- Barul Le Pur; Mâncare - St Gervais les Bains Bucătărie italiană lângă mine Rezervați acum
- MIERE - 6,80 €
- Look Food Zahar organic agave 100% BIO 250g
- Alimentele rapide pot fi sănătoase IMM-uri primare
- Sos de carne - sfaturi practice despre cum să creați combinația perfectă de soluții alimentare Unilever