Principiile vechi de milenii ale medicinei tradiționale chineze ne pot consolida sănătatea într-un mod surprinzător de simplu.
10. dec 2009 la 21:30 Katarína Lešková
În afară de Ayurveda indian, cunoașterea medicilor chinezi antici este cea mai veche metodă de vindecare utilizată și astăzi. Se bazează pe un diagnostic foarte detaliat, bazat pe nevoile individuale ale fiecărui pacient. Potrivit medicilor tradiționali chinezi, oamenii sunt împărțiți în patru tipuri constituționale de bază - rece, cald, uscat și umed.
Rece ca gheata
Primul tip rece este mai răspândit în rândul femeilor decât în rândul bărbaților. Are adesea membrele reci și este sensibil la frig, care este asociat cu o circulație lentă a sângelui și un flux insuficient de sânge în organism. Tot ce trebuie să facă este să se răcească puțin și îi este frig imediat. Sănătatea acestor oameni este cel mai expusă riscului chiar acum, toamna și iarna, când vremea este mai rece afară. „Este important pentru ei să încălzească corpul nu numai din exterior cu haine suficient de calde, ci și din interior - cu o dietă adecvată”, recomandă Zuzana Senovská, fitoterapeut și specialist în medicina tradițională chineză.
„Alimentele care răcesc semnificativ corpul, precum legumele crude și fructele tropicale, ar trebui evitate. Bananele, portocalele și mandarinele nu sunt potrivite. În schimb, ar trebui să extragă vitamina C naturală din surse domestice cultivate în latitudinile noastre, cum ar fi mere sau varză acră. "
Legumele trebuie tratate termic într-un wok. Această tigaie chineză este adaptată pentru gătit rapid la temperaturi extrem de ridicate. Mai întâi este necesar să-l încălziți bine, apoi puneți puțin ulei în el și în cele din urmă legumele tăiate felii, pe care trebuie doar să le prăjiți timp de două minute. În același timp, suprafața legumelor este netezită, în interior rămâne crocantă și proaspătă, păstrând în același timp toți nutrienții importanți.
Fierbinte ca focul
Bărbații, pe de altă parte, aparțin celui de-al doilea tip fierbinte. „Majoritatea sunt indivizi activi cu predominanță a energiei yang masculine, care au tendința de a suprasolicita", explică Zuzana Senovská. Tipul fierbinte este căldura atunci când alții bat din iarnă. Care au o limbă destul de palidă, cu un strat alb.
Tipul fierbinte nu este la fel de predispus la răceală ca și frigul, astfel încât chiar și pe timp mai rece se poate răsfăța cu salate crude sau ceai verde, care are un efect de răcire plăcut asupra corpului. Pentru a-și echilibra corpul, are nevoie de ceva răcoritor. Dacă tipul fierbinte încă se răcește, de obicei are tendința de febră. Corpul său este predispus la procese inflamatorii care pot fi îmbunătățite printr-o dietă crudă. Cu toate acestea, o astfel de dietă nu ar trebui să dureze mult, astfel încât organismul să nu se abată din nou de la echilibru.
Uscat ca vântul
Tipurile uscate sunt relativ ușor de recunoscut prin pielea uscată, care este adesea predispusă la eczeme. Acestea sunt, de obicei, tipuri de persoane mai subțiri în mod natural cu o construcție mai fragilă. La fel ca tipurile fierbinți, acestea sunt predispuse la febră și condiții inflamatorii. „Ar trebui să mănânce ceea ce este hrănitor și hidratant, cum ar fi legume tocate cu suc, tocănițe, tocănițe”, recomandă Zuzana Senovská. Și, bineînțeles, nu trebuie să uităm regimul de băut, care este deosebit de important pentru ei.
Umed ca apa
Ultimul tip umed are tendința de a putrezi. Mucusul se formează adesea în căile respiratorii, nazofaringele și bronhiile. Corpul său reține adesea apă și apoi membrele i se umflă. La fel ca tipurile reci, persoanele cu predominanță de umiditate în corp ar trebui să acorde atenție încălzirii suficiente a corpului.
Aceasta înseamnă limitarea a tot ceea ce răcește corpul - legumele crude, fructele tropicale, peștele și produsele lactate, care în sine înfundă corpul, nu sunt potrivite. „Dacă nu se pot lipsi de ele, ar trebui să prefere produsele din lapte acru”, spune Zuzana Senovská, adăugând că pentru tipurile umede este potrivit să se echilibreze toate elementele reci din dietă cu cele calde. Mâncarea echilibrată ideală în acest sens este delicatețea bătrânelor noastre mame - cartofi la cuptor.cu lapte acru și ceapă.
Medicina tradițională chineză recomandă echilibrarea tuturor gusturilor cu mâncarea pentru a menține echilibrul în organism, astfel încât dieta, care ar trebui să fie variată și pregătită din ingrediente proaspete de bază, ne aduce nu numai sănătate, ci și plăcere. Și acest lucru se aplică tuturor tipurilor constitutive.
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.