De multe ori nu le cultivăm acasă, decât dacă avem o grădină imensă. Dar în această perioadă, ne uităm deja de-a lungul drumului pentru a vedea dacă există vânzători distribuiți „din țara inferioară” cu această cea mai dulce legumă.

miere

Când spui pepene în persoană, îmi imaginez automat un pepene roșu, dar există mai multe tipuri de pepeni.

În plus față de răcoritor, și sănătos - este pepene galben

Pepenele galben este cunoscut în toată lumea, primele mențiuni despre consumul său au apărut la Pompei.

În pulpa de pepene galben este sus 90% apă iar carnea este, de asemenea, cea mai importantă din punct de vedere al beneficiilor pentru sănătate. Cu fiecare mușcătură obținem nu numai multă hidratare necesară, ci și eu vitamine - A, B, C, apoi potasiu, fier, iod, fosfor, zinc, magneziu, calciu.

Pepenele roșu ajută la reglarea hipertensiunii arteriale, de asemenea în cazul bolilor de inimă și al diabetului de tip 2.

Acesta joacă un rol important în imunitatea umană, la bărbați și în prevenirea cancerului de prostată. Nu aparține alergenilor - care este avantajul său ca atunci când ne gândim la ce poate mânca bebelușul nostru, precum și la femeile din a șasea săptămână.

Tipuri de pepeni

În principiu, vorbim despre două grupuri mari:

  • apă mare cu carne roșie
  • zahăr mai mic cu carne albă, verde, galbenă până la portocalie

Cel mai adesea întâlnim un pepene roșu mare și apoi unul mic galben. Cu toate acestea, există mai multe:

  • Pepene galben - pepene galben ananas, dacă nu știai că mănânci pepene galben, ai crede că te-ai bucura de ananas. Seamănă cu un pepene clasic, dar interiorul său este galben.
  • Galia - un pepene mic simpatic, cu un gust care amintește de nectarine.
  • Charentais - carnea sa are o culoare de caise și un gust care amintește de papaya și ananas. Acest soi este considerat a fi cel mai bogat în caroten.
  • Mană - carnea sa este verde și coaja galben strălucitor.

Pepene galben în cosmetică

Puteți folosi această legumă dulce ca un mijloc excelent de nutriție și hidratarea pielii. Tocmai datorită conținutului ridicat de apă - hrănește și hidratează pielea din interior și, de asemenea, elimină substanțele nocive din organism. Puteți adăuga suc la masca de față sau puteți folosi carne cu ritm direct.

Dacă vara cedează razelor solare mai mult decât ar fi potrivit și pielea ta o va „îndepărta”, va tăia feliile de pepene și se va aplica pe zonele afectate.

Pepene galben pentru slăbit

Vara este folosită de mulți oameni la tratament de curățare sau de slăbire. Pepenele galben este, de asemenea, foarte util în această direcție. Experții recomandă planificarea a două zile pe săptămână.

Consumul mare de pepene galben ajută la curățarea sistemului excretor, impuritățile sunt spălate de corp. Intestinele se vor descurca bine cu fibrele din pulpa de pepene galben, miezul de pepene galben poate vindeca bronhiile și căile respiratorii superioare.

Dacă vrei să slăbești, este interesant și pentru tine valoarea nutritivă a pepenelui galben per 100g:

  • energie - 127kJ (30kcal)
  • glucide 7,55g din care zaharuri simple 6,2g
  • fibra 0,4g
  • grăsime 0,15g
  • proteine ​​0,61g
  • apă 91,45g

Cum să alegi un pepene galben bun

Cutii mari într-un hipermarket sau într-o ladă la un dealer ambulant - întotdeauna luăm în considerare care pepenele galben va fi real, dulce, parfumat. Uneori nu-l lovim și acasă, după tăiere, vedem o carne palidă neatractivă. Cum să eviți o astfel de dezamăgire? Oferim recomandările lui Michal Latta:

Indiferent dacă tăiați pepenele sau îl transformați într-un cocktail răcoritor sau salată de pepene galben - bucurați-vă de gustul său răcoritor!