Meniu nunta nr. 1
Aperitiv: martini uscat cu măsline
Aperitiv: pateu de joc în sos cumberland
Supă: Consomé de fazan cu legume și găluște rauten
Hl. mâncare: ruladă de piept de curcan umplută cu filet de porc cu prosciutto, orez basmatti și cartofi la cuptor
Desert: Tirmaisu cu zmeură, cafea, băuturi răcoritoare (nelimitat)
Meniu nunta nr. 2
Aperitiv: Prosecco cu căpșuni
Aperitiv: Carpaccio de vită cu rucola, parmezan și nuci de pin
Supă: Cappuccino de dovleac cu semințe de dovleac
Hl. alimente: felii de filet de porc unt cu slănină Orava pe găini prăjite (stejari), frunze de spanac și demi-glace cu vin roșu, piure de cartofi-lavandă
Desert: Panna Cotta cu banane caramelizate, sos de cireșe, decorat cu fructe proaspete mici și ciocolată, cafea presso, băuturi răcoritoare
Meniu nunta nr. 3
Aperitiv: Cinzano cu lămâie
Aperitiv: carpaccio de ananas cu sos exotic de chili
Supa: Bulion de vita cu galuste de ficat, taitei si legume Julienne
Hl. alimente: File de porc gratinat cu mere, maioneză parmezană cu pulpă de pui dezosată, umplute cu legume la grătar, cartofi cu ierburi, orez Basmati
Desert: Clătită cu înghețată și ciocolată, la cafea, băuturi răcoritoare
Meniu nunta nr. 4
Aperitiv: Pere cu pere
Aperitiv: cocktail cu crab
Supă: Bulion de pui cu tăiței și legume de casă
Hl. alimente: piept de rață prăjit cu sos de afine (portocală), crochete de cartofi, orez (găluște de cartofi), castan glazurat
Desert: Plăcintă cu mere cu friscă, cafea presso, băuturi răcoritoare
Meniu nunta nr. 5
Aperitiv: Vis de vară (Dry Martini, Lichior de piersici, Beefeater Gin, Cocktail Cherry)
Aperitiv: Salată de țelină cu măr
Supă: Consome Carmen (bulion cu coniac, carne și legume)
Hl. alimente: friptură de vită umplută cu ficat de pasăre, cartofi umpluți - Slovacia, păstăi de fasole și morcovi
Desert: ceașcă de înghețată hawaiană, la cafea, băuturi răcoritoare
Meniu nunta nr. 6
Aperitiv: Prosecco cu ananas
Aperitiv: piersică umplută cu salată de pui
Supă: Bulion de carne de vită cu carne, clătite cu ierburi și legume Julienne
Hl. mâncare: pui Gordon Blue umplut cu șuncă, brânză și broccoli, orez și cartofi prăjiți
Desert: Mac - strudel de cireșe cu cremă de vanilie, cafea presso, băuturi răcoritoare
Meniu nunta nr. 7
Aperitiv: Foie Gras cu chilli - coulis de mango și jeleu de căpșuni cu vin de port
Supă: ciupercă - supă cremă
Hl. mâncare: friptură de vițel în vin, dovlecei la grătar, cartofi gratinati
Desert: Delicatete de ciocolată cu zmeură, cafea presso, băuturi răcoritoare
Meniu nunta X
Aperitiv: Cinzano cu lămâie
Aperitiv: piersică umplută cu salată de pui
Supă: Bulion de pui cu tăiței
Hl. mâncare: Chicken Gordon Blue, 1/2 orez aburit, 1/2 cartofi prăjiți
Desert: Strudel de fructe cu înghețată, cafea presso, băuturi răcoritoare (nelimitat)
A doua cină: cotlet de porc, salată de cartofi, varză
Meniu nunta Y
Aperitiv: Pere cu pere
Aperitiv: rulou de șuncă
Supă: Bulion de vită cu găluște de ficat
Hl. mâncare: medalioane de pui și porc, sos de vin, 1/2 orez aburit, 1/2 cartofi americani
Desert: Desert cu brânză, cafea presso, băuturi răcoritoare (nelimitat)
A doua cină - carne de porc friptă, varză roșie înăbușită, găluște, varză
Bufet
Cotlet de porc
Cotlet de curcan
Somon la gratar
Ragu sălbatic
Strudel de legume
Pulpă de pui cu miere și sos de chili
Porc
Rață prăjită
Genunchi bavarez
Rulouri de pește pe legume
Cartofi copți cu usturoi și ierburi
Orez fiert
Varză
Găluște aburite
Legume la gratar
Selecție de salate
supă de varză
Combinația unică dintre un loc de poveste, lux și atmosferă familială a sălii noastre ceremoniale oferă servicii de cea mai înaltă calitate asociate cu ziua dvs. specială. Serviciul complet constă în organizarea diverselor evenimente culturale sau muzicale care depășesc chiar și cele mai înalte așteptări. În plus, ziua ta de basm va fi completată de un meniu complet și mese separate în multe moduri culinare.