Mâncare pentru grădiniță
În bucătăria noastră, copiii au întotdeauna mâncare proaspătă, pregătită cu drag și hrănitoare. Suntem inspirați din bucătăria vegetariană, vegană, crudă și macrobiotică. Marea noastră inspirație este un consultant în nutriție și proprietarul unui magazin de produse ecologice din Trnava - Ľubka Balážová. Nu folosim niciodată - zahăr ref., Evităm și zahărul brun - folosim miere de la apicultor local, orez sau malț de orz, fructe uscate nesulfurate, sirop de curmale sau agave sau zahăr din nucă de cocos ca înlocuitori. În principiu, nu veți întâlni niciodată carne în bucătăria noastră, ocazional cu pește. Leguminoasele sunt un substitut nutritiv de valoare completă pentru carne, pe care îl adăugăm la dieta noastră zilnică în combinație cu cereale. Excretăm și făină albă, folosim adesea cereale precum spelta, secară, ovăz, orez, hrișcă, grâu, qinoa. Folosim, de asemenea, tofu, tempeh, seitan, alge marine și săruri de calitate - sare marină himalayană sau diamantată, numai ouă de casă - fie ale noastre, fie de la un crescător local, uleiuri presate la rece - floarea soarelui, nucă de cocos, măsline, dovleac, rapiță, cânepă. Pentru gătit folosim apă arteziană de calitate dintr-o fântână locală. Ceaiurile sunt în principal ierburile noastre crescute, recoltate și uscate cu drag. Încercăm să folosim alimente organice. din grădina noastră sau din surse verificate.
Spuneți-ne despre noi pe rețelele de socializare. vă mulțumim!