În prezent, mamele copiilor mici suferă de pregătirea alimentelor și de o nutriție sănătoasă generală a copiilor lor. În vacanțe, în special pentru sejururile all-inclusive, este întotdeauna posibil să alegeți ceva potrivit pentru copii, sănătos și atrăgător. Totuși, la fel ca în cazul restaurantelor obișnuite și al facilităților de restaurant?
Majoritatea restaurantelor hoteliere și clasice oferă mese speciale pentru copii pentru clienții lor. Ce ar trebui să fie meniul pentru copii în ceea ce privește nutriția, valorile nutriționale și aspectele gustative, vom aborda în rândurile următoare.
Meniu pentru copii în general, ar trebui să conțină un raport adecvat de proteine, carbohidrați și grăsimi. Acestea sunt substanțe nutritive esențiale care sunt implicate în construirea celulelor și în metabolismul adecvat. Vitaminele, mineralele și oligoelementele sunt substanțe de susținere a dietei. Cu alte cuvinte, o combinație de proteine de origine vegetală și animală cu legume și fructe proaspete și tratate termic și o garnitură adecvată ar trebui să apară întotdeauna pe farfuria copiilor.
Mic dejun
Micul dejun al copilului trebuie să reprezinte 25% din aportul zilnic total de alimente. Legumele și fructele proaspete ar trebui să completeze întotdeauna masa principală de mic dejun. Nutriționiștii recomandă diverse terci de cereale (grâu, ovăz, gri, orez) în combinație cu fructele proaspete menționate anterior, brânza de vaci sau iaurtul ca o alternativă dulce la micul dejun. Variația sărată a micului dejun presupune pâine sau produse de patiserie de calitate. Din punctul de vedere al unei diete sănătoase, sunt potrivite pâinea integrală sau pâinea scurtă, la care este posibil să se servească tartine preparate cu legume, tofu, leguminoase, brânză, brânză de vaci, pește, ouă și altele asemenea. Legumele proaspete ar trebui să facă parte din alternativa sărată la meniul de mic dejun.
Masă principală
Supa este baza felului principal. S-ar putea să nu fie mult, dar ar trebui să facă parte din meniul pentru copii. Susține apetitul și încălzește corpul în timpul iernii. Sunt potrivite bulionele limpezi, precum și supele populare de legume cremă. Fie că este vorba despre un meniu de prânz sau cină, baza este proteina de calitate procesată din ingrediente proaspete. Peștele, curcanul, iepurele, puiul, într-o măsură mai mică carnea de vită și carnea de porc ar trebui să fie preparate la grătar, tocană sau coacere. O garnitură potrivită este orezul și cartofii în diferite moduri, pastele, cuscusul și legumele sub formă de salată proaspătă sau legume fierte.
Ce iubesc copiii
Mesele preferate ale tuturor sunt familiare tuturor și ar trebui să stea la baza fiecărui meniu pentru copii din restaurant. Spaghete, dar cu sos de roșii proaspete preparat, ierburi și brânză, piure de cartofi cu bucăți de pește sau chiftele, salată de morcovi cu mere și portocale, feluri de mâncare dulci precum chifle de ducat sau semințe de mac. Uneori părinții sunt fericiți dacă copilul lor consumă cel puțin ceva, așa că mesele preferate ale copiilor ar trebui să facă parte din meniul fiecărui restaurant, dar dacă este posibil, cel puțin puțin într-o „rochie” mai sănătoasă.
Mesele nu sunt potrivite pentru copii
Pentru copii ar trebui să fie tabu până la o anumită vârstă și la o vârstă ulterioară într-o cantitate foarte limitată de alimente grase și prăjite, cârnați, cartofi prăjiți și altele asemenea. Arome precum ketchup și maioneză ar trebui eliminate și înlocuite cu sos de roșii de casă, scufundări cu iaurt, smântână și altele asemenea. Sarea și mâncărurile picante nu sunt incluse în meniul pentru copii. Ar trebui condimentat în principal cu ierburi proaspete și uscate. De asemenea, mesele instant, semifabricatele și conservele pentru copii nu sunt potrivite.
Bonusuri
Se spune că în copilărie mănâncă în principal ochii unui copil. În hotelurile prietenoase cu bebelușii, ei se pot juca cu adevărat cu mâncarea servită pentru copil și sunt create creații frumoase pe farfurie. Fețe de legume, deserturi tridimensionale cu fructe, piure de cartofi pe un leagăn de carne, toate acestea îi încântă pe copii și îi ademenesc să guste mâncarea servită.
Părinții sunt un model pentru copii în special, nu vă fie teamă să mergeți la un restaurant cu copilul dvs. și să vă bucurați împreună. O vizită la restaurant este o varietate interesantă de mese obișnuite, copilul va învăța să ia masa, la o vârstă mai mare să aleagă din meniu, să comande mâncare și să se bucure de experiența gastronomică.