MAMĂ, AJUTĂ, SUNT GRAS! Părinții unei Terezka, în vârstă de patru ani, a cărei luptă împotriva obezității o urmărim în serialul nostru, își notează acum meniul zilnic al fiicei lor cu sinceritate. Care sunt neajunsurile dietei Terezka și cum poate fi îmbunătățită? - Aflați din comentariile terapeutului nutrițional Alena Strosser.
- Meniul lui Terezkin a fost modificat, după cum a fost înregistrat de părinții fetei și comentariile terapeutului nutrițional Alena Strosser:
Citește și:
- 7.30 dimineața - a cumpărat brânză de vaci pentru copii, ceai cu miere
Comentariul nutriționistului (NT): Micul dejun este în regulă, ar putea fi suplimentat cu o bucată de fructe.
- Ora 9.30 - o felie de branza
Comentariu NT: aș adăuga din nou pâine, legume și lapte.
- 10.00 - bomboane
Comentariu NT: Dacă există doar unul, uneori nu strică.
- 10.30 - căpșune
Comentariu NT: Dacă la ora zece la 9.30-10.00. erau fructe sau legume, așa că aș fi ratat următoarele zece. Ar fi ideal să combinați căpșuni, brânză și produse de patiserie într-o singură masă în jurul orei 10.
- 12.30 - pui pe piper cu orez
Comentariu NT: Aș recomanda suplimentarea prânzului cu supă, de preferință legume neconcentrate. Și nu uitați de băuturi!
- 15.30 - iaurt îndulcit
Comentariu NT: Olovrant bine, poate fi completat cu o bucată de fruct și nu uitați să beți.
- Ora 16.30 - paste cu cacao
Comentariu NT: Cina dulce ... Ei bine, dacă nu este regulat, atunci este posibil, dar este o masă foarte incompletă, ar dori cu siguranță să o completeze cu lapte și compot, de exemplu, pentru a o face cel puțin puțin mai variată. Cina dulce, cum ar fi terci de lapte și budinci, sunt cu siguranță mult mai potrivite. Cacao (presupun că este îndulcit Granko) ar putea fi, de asemenea, schimbat cu o altă stropire, cum ar fi semințe de mac, nuci sau sos de fructe.
- 17.30 - Cub de brânză
- 20.00 - câteva bastoane
Comentariul lui NT: Ca a doua cină, aș amâna consumul de brânză până la ora 19:00. În funcție de brânză, brânza tare, grăsime medie, este mai potrivită. Poate fi suplimentat și cu o bucată de legume. Dacă se adaugă o bucată de patiserie și o băutură adecvată, cu siguranță va fi posibilă omiterea barelor înainte de culcare.
- fluid - suc toată ziua
Comentariu NT: Este important să beți regulat și în cantități suficiente. Pentru băuturi, se aplică aceeași regulă ca pentru întregul meniu - varietate. Alternează sucul cu sucuri de fructe diluate, ceai și încearcă apa.
Evaluarea generală a meniului:
Per total, aș recomanda introducerea regularității în meniu și un echilibru mai mare în nutrienți în mese. Acest lucru nu este posibil, desigur, la fiecare masă, dar ar trebui alese combinații care conțin substanțe nutritive esențiale.
Nu ca cina, de exemplu, când pastele cu cacao sunt exclusiv o cină cu carbohidrați, poate cu grăsime dacă le ungi. După o astfel de cină, copilul este în curând flămând și caută altceva de mâncat. Aranjamentele minore între mese ar trebui eliminate și alimentele individuale și mesele ar trebui combinate în șase mese zilnice la intervale regulate.
Bc. Alena Strosserová
Terapeut nutrițional din 1985, din 1994 lucrează ca metodolog pentru cantinele școlare. În 1985 a devenit membru al Societății pentru nutriție, din 2009 conduce conducerea redacției Newsletter pentru mesele școlare, care face parte din revista Výživa a potraviny, o revistă profesională de nutriție, care a fost publicată din 1945 .