Ce să colecteze și până la ce vârstă ar trebui să mănânce copiii ciuperci sau deloc ciuperci? Și care sunt toxice și extrem de periculoase pentru oameni? Ce să facem dacă le mâncăm? Nu intra în panică și acționează rapid.

arată

În articolul precedent, v-am prezentat speciile periculoase de plante care cresc în natura noastră și le putem confunda cu ușurință cu afinele sau murele noastre preferate.

Cu toate acestea, acordăm atenție și ciupercilor care prosperă în regiunea noastră, mai ales după o perioadă de ploi abundente. În general, sezonul ciupercilor este în principal din aprilie până în noiembrie. Multe familii cu copii merg și la plimbări prin pădure, deci este important nu numai să cunoașteți ciupercile, ci să accentuați copiii pe care nu-i culeg și nu-i mai mănâncă.

Am discutat cu șeful Centrului Național de Informații Toxicologice (NTIC), PharmDr., Despre pericolele cu care ne confruntăm în timpul ciupercilor. Dr. Silvia Plačková, MPH. Spune-le și copiilor tăi despre ele.

Copiii și ciupercile nu aparțin împreună - cel puțin până la 10 ani

Doar faceți clic pe site-ul NTIC și veți primi imediat un avertisment împotriva colectării ciupercilor de către copii! Nu-i lăsați să facă acest lucru decât dacă sunteți cules de ciuperci și nu sunteți 100% sigur de ceea ce colectați.

Nu în ultimul rând, gurile copiilor nu aparțin! Nu numai că sunt o delicatesă fără valoare nutritivă pentru oameni, dar experții nici nu recomandă să le serviți copiilor cu vârsta sub 10 ani.

„Nu putem să nu menționăm cazul când mama i-a dat copilului său de 1,5 ani un terci de costum de baie la micul dejun. După câteva ore, a fost dusă la spital într-o stare dificilă ", NTIC a publicat o poveste pentru a servi drept avertisment.

Prin urmare, nu permiteți copiilor să ciupercă sau să consume în niciun caz. Consumați ciuperci numai din surse cu adevărat dovedite de la ciupercile care le cunosc.

Cea mai mare amenințare - toadstool green

Ceea ce face această ciupercă slovacă cea mai otrăvitoare atât de insidioasă? „Toadstoolul verde conține toxina amanitină, care dăunează grav ficatului. Ciuperca este insidioasă, deoarece simptomele otrăvirii încep relativ târziu. Primele simptome apar după 6, 12 sau chiar 24 de ore. " subliniază șefa NTIC Silvia Plačková.

Care sunt simptomele după ce ați mâncat toadstool verde?

  • dureri abdominale asemănătoare colicilor
  • vărsături
  • diaree apoasă

Expertul adaugă în continuare: „Această fază a indigestiei poate dura două-trei zile. Poate fi urmată de așa-numita etapă de vindecare aparentă, atunci când cineva se simte mai bine.

Atunci oamenii decid să nu vadă un medic. Dar această fază este doar temporară și este urmată de o alta, când există deja leziuni hepatice, icter, ficat și insuficiență renală. Moartea apare dacă este lăsată netratată sau tratată târziu. "

O decizie care te poate costa viața. Dacă începeți să vă simțiți rău după ce ați mâncat ciuperci și aveți simptomele de mai sus, consultați imediat un medic.

Arătați o fotografie cu un toadstool verde copiilor dvs. și, dacă tot colectează cu dvs., verificați fiecare piesă pe care o aruncă în coș. Într-adevăr, nu o luați ușor. La prima vedere, o ciupercă nevinovată vă poate pune sănătatea în pericol ireversibil.

"Până la doi adulți pot muri după ce au mâncat un singur corp fructifer dintr-un toadstool verde." explică Plačková. Ce mușcătură mică este atunci suficientă pentru a ucide un copil mic?

Cu ce ​​ciuperci puteți confunda un toadstool?

Este important să puteți determina corect ce ciupercă este destinată consumului și care nu. Puteți recunoaște scaunul verde, care apare adesea în pădurile noastre, prin 3 caracteristici de bază:

are întotdeauna frunze albe

inel

vagin sau așa-numitul potir al morții

Scaunul rămâne otrăvitor chiar și după gătit, congelat sau uscat. Cu ce ​​ciuperci o confundă cel mai adesea oamenii? "Potrivit datelor noastre, culegătorii de ciuperci îl confundă cel mai adesea cu lăzi, ciuperci și plutitoare verzi" subliniază expertul.

Șefa Centrului Național de Informații Toxicologice Silvia Plačková îi sfătuiește pe toți părinții să colecteze ciuperci pe care le cunosc cu certitudine.

„Sau numesc doar cei care au o pălărie în partea de jos „Burete”, cum ar fi stejari, cazaci, ranuncule, " recomandă și în caz de incertitudine adaugă:

„Aduceți-le pentru a fi arătate micologilor experimentați.” Există și alte ciuperci periculoase care cresc în părțile noastre. Puteți găsi o listă a acestora aici >>

Expertul ne-a menționat, de exemplu, cuișoare albe, care pot provoca:

Simptomele sunt vizibile la scurt timp după ingestie. Din nou, se aplică doar un singur lucru - solicitați imediat asistență medicală. Evitați regina ciupercilor otrăvitoare slovace, toadstoolul verde, la kilometri.