7.10. 2017 11:00 Supele de legume nu sunt exigente din punct de vedere caloric și în același timp sunt sănătoase și sățioase. În timpul dietei cu supă, puteți mânca practic câtă supă doriți. Baza este gătitul din legume de sezon. Planificați-vă dieta timp de șapte zile, alternând zilele cu fructe și legume. Puteți mânca supe din plin în fiecare zi.
După a treia zi, adăugați un fel de mâncare din carne, cum ar fi piept de pui înăbușit sau pește. Bucurați-vă de o porție de orez în a cincea zi. Dacă nu ai chef să ții o dietă cu supă toată săptămâna, încearcă-o cel puțin o zi pe săptămână sau programează-o pentru weekend.
Supa de legume
Veți avea nevoie de trei cepe, trei roșii, 1 piper, țelină, varză mai mică. Curățați roșiile și tăiați toate legumele în bucăți mici. Se fierbe în multă apă până se înmoaie, se condimentează supa cu ierburi, sare și condimente.
Supă de roșii
Veți avea nevoie de 5 roșii coapte, cât mai multe frunze de busuioc proaspăt, ceapă, trei căței de usturoi, piper negru, sare, frunze de dafin. Scoateți coaja de pe roșii, tăiați-le în bucăți mai mici. Tăiați ceapa în bucăți mici, usturoiul în inele. Se prajeste ceapa intr-o picatura de ulei, se adauga rosii, usturoi si frunze de busuioc feliate.
Se fierbe totul timp de câteva minute, apoi se acoperă cu multă apă. Adăugați condimentele și gătiți, amestecând ocazional, timp de 45-50 de minute. Puteți amesteca supa sau puteți adăuga puțin lapte pentru a înmuia supa.
Autor: bb
Foto: Profimedia
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu