• Denumiri comerciale
  • Metode de producție și unelte de pescuit
  • Măsuri de protecție
  • Standardele pieței
  • Apariția și habitatul speciei
  • Descrierea speciei
  • Nomenclatura combinată

Denumiri comerciale

Principalele metode de producție

Unelte principale de pescuit

Cârlige și linii

Traule

Plase de plasă și plase asemănătoare

Sursa: Froese, R. și D. Pauly. Editorii. (2018). FishBase. Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)

Bregmacerotidae Euclichthyidae

Dimensiuni minime de referință de protecție

Așa cum este definit în art. 8 Regulamentul (UE) 2015/812 al Parlamentului European din 20 mai 2015, care completează articolul 47 din Regulamentul (UE) nr. 182/2011. 1379/2013, în care au fost stabilite dimensiunile minime de referință pentru conservare, vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Mai mult

  • Marea Nordului: Marea Nordului include subzona ICES 4, acea parte adiacentă a diviziunii ICES 2a care se află la sud de latitudinea 64 ° N și acea parte a diviziunii ICES 3a care nu este acoperită de definiția Skagerrak
  • 27,8 Golful Biscaya (Subzona VIII)
  • 27.9 ape portugheze (Subzona IX)
  • 27.10 Azore (Subzona X)
  • 34.2 Oceanul de Nord
  • 34.1.1 O parte a coastei marocane
  • 34.1.2 Partea Insulele Canare și Madeira
  • 27.5 Islanda și Insulele Feroe (Subzona V)
  • 27.6 Rockall, coasta de nord-vest a Scoției și Irlandei de Nord, coasta de nord-vest a Scoției și Irlandei de Nord, cunoscută și sub numele de vest de Scoția (Subzona VI)
  • 27,7 Marea Irlandei, vestul Irlandei, Porcupine Bank, Canalul de Est și Vest, Golful Bristol, Marea Celtică de Nord și de Sud și sud-vestul Irlandei - Est și Vest (Subzona VII)
  • 37.1 vestul Mediteranei
  • 37.2 Mediterana Centrală
  • 37.3 estul Mediteranei

Capturi totale permise (CPU) și cote

Capturile totale admisibile (TAC) sau posibilitățile de pescuit sunt limite de captură (exprimate în tone sau numere) stabilite pentru majoritatea stocurilor de pește comercial. TAC-urile sunt stabilite anual pentru majoritatea stocurilor (la fiecare doi ani pentru stocurile de adâncime) de către Consiliul miniștrilor pescuitului. TAC-urile sunt împărțite între țările UE sub forma unor cote naționale. Pentru fiecare stoc se aplică un procent diferit de alocare pe țară UE pentru repartizarea cotelor. Continuați să citiți: Capturi totale admisibile (CPU) și cote

Populație (2020)

Populație (2020)

  • 27.4 Marea Nordului (Subzona IV) apele Uniunii
  • 27.2.a Marea Norvegiei (Divizia II a) apele Uniunii

Populație (2020)

  • 27.5.b Insulele Feroe (Divizia V b)
  • 27.14 Groenlanda de Est (Subzona XIV) Apele internaționale
  • 27.6 Rockall, coasta de nord-vest a Scoției și Irlandei de Nord, coasta de nord-vest a Scoției și Irlandei de Nord, cunoscută și sub numele de vest de Scoția (Subzona VI)
  • 27.12 la nord de apele internaționale Azore (Subzona XII)
  • 27,7 Marea Irlandei, vestul Irlandei, Porcupine Bank, Canalul de Est și Vest, Golful Bristol, Marea Celtică de Nord și de Sud și sud-vestul Irlandei - Est și Vest (Subzona VII)

Populație (2020)

  • 27.8.a Golful Biscaya - Nord (Divizia VIII a)
  • 27.8.b Golful Biscaya - Central (Divizia VIII b)
  • 27.8.e la vest de Golful Biscaia (Divizia VIII e)
  • 27.8.d Golful Biscaya - Offshore (Divizia VIII d)

Populație (2020)

  • 27.10 Azore (Subzona X)
  • 27.9 ape portugheze (Subzona IX)
  • 34.1.1 O parte a coastei marocane a apelor Uniunii
  • 27.8.c Golful Biscaya - Sud (Divizia VIII c)

Cerințe specifice pe care trebuie să le îndeplinească produsele pescărești pe piața UE. De asemenea, includ categorii de prospețime și mărime.

Categorii de prospețime

A B Extra
Muşchi mai puțin flexibil ușor moale, flasc; mai puțin elastic; suprafață ceroasă, catifelată până la mată ferm și flexibil; suprafață netedă
Branhii mai puțin pronunțat colorat; mucus transparent maro sau gri, pierde culoarea; mucus gros opac puternic colorat; fără mucus
Peritoneu de pește dragat ușor plictisitor; poate fi separat de mușchi punctat; poate fi ușor separat de mușchi neted; lucios; greu de separat de mușchi
Mirosul branhialelor și al cavității abdominale miros neutru, mirosul algelor lipsește fermentat; slab acid după alge marine
Ochi convex și ușor concav; pupilă neagră nedeslușită; corneea ușor opalescentă apartament; pupilă opacă; corneea opalescentă convex; elev negru distinctiv; corneea transparentă
Piele pigmentare puternică, dar fără strălucire pigmentul se pierde, culoarea este neclară, pielea palidă și devine mată colorare curcubeu pronunțată (permanentă în sebastele roșii) sau opalescență; culoarea nu se estompează
Mucus cutanat puțin înnorat Lactat apoasă, transparentă

Categorii de greutate și mărime

Dimensiune Greutate/pește
1 ≥ 2,5 kg
2 ≥ 1.2 | din Mediterana ≥ 0,15 | Mesaj informativ

Așa cum este definit în art. 8 Regulamentul (UE) 2015/812 al Parlamentului European din 20 mai 2015, care completează articolul 47 din Regulamentul (UE) nr. 182/2011. 1379/2013, în care au fost stabilite dimensiunile minime de referință pentru conservare, vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Mai mult

Biotop

Principalele zone de pescuit ale FAO

Zona 27 - Atlanticul de Nord-Est

Zona 34 - Atlanticul din Orientul Mijlociu

Zona 37 - Marea Mediterană și Marea Neagră

Sursa: Froese, R. și D. Pauly. Editorii. (2018). FishBase. Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)

Hărți de apariție

Engleză În interiorul gurii și cavitatea branțială neagră. A doua aripioare dorsale și anale crestate. Prima vertebră și coloana vertebrală neurală atașată la craniu. Vertebrele 50-52.

Această traducere este doar orientativă: din cauza calității insuficiente a textului sursă, descriptorii morfologici sunt disponibili numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informațiile multilingve vor fi disponibile în versiunile viitoare.

Engleză În interiorul gurii și cavității branhiale negre. A doua aripioare dorsale și anale zimțate. Prima vertebră și coloana vertebrală neurală sunt conectate printr-un craniu. Vertebrele 50-52.

  • Clasa Actinopterygii
    • Rad Gadiformes
      • Familia Merlucciidae
        • Genul Merluccius
          • Specie Merluccius merluccius
  • Onus riali Rafinesque, 1810
  • Hydronus marlucius Minding, 1832
  • Gadus merluccius Linnaeus, 1758
  • Merlucius lanatus Gronow, 1854
  • Trachinoides maroccanus Borodin, 1934
  • Merluccius esculentus Risso, 1827
  • Molva byrkelange (Walbaum, 1792)
  • Merluccius linnei Malm, 1877
  • Merluccius ambiguus Lowe, 1841
  • Merlucius esculentus Risso, 1827
  • Trachinoides moroccanus Borodin, 1934
  • Merluccius vulgaris Fleming, 1828
  • Merluccius argentatus Günther, 1862
  • Merluccius ambiguu Lowe, 1841
  • Merlucius sinuatus Swainson, 1838
  • Merluccius merluccius lessepsianus Lloris, Matallanas & Oliver, 2003
  • Merlucius ambiguus Lowe, 1841
  • Merluccius smiridus Rafinesque, 1810
  • Gadus byrkelange Walbaum, 1792
  • Hidronus marlucius Minding, 1832
  • Gadus ruber Lacepède, 1803

Sursa: Froese, R. și D. Pauly. Editorii. (2018). FishBase. Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)

Schema de clasificare actualizată anual pentru mărfurile utilizate în UE în scopuri de administrare vamală și statistici comerciale externe. Schema se bazează pe nomenclatura sistemului armonizat, care este diseminată în continuare în cadrul subgrupurilor comunitare. Fiecare subgrup poate fi identificat printr-un cod numeric din opt cifre. Continuați să citiți: Nomenclatura combinată

  • 03 - CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUSCE ȘI ALTE INVERTEBRATE ACVATICE
    • 0302 - Pește, proaspăt sau refrigerat, cu excepția fileurilor de pește și a altor carne de pește de la poziția 0304
      • Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridaea Muraenolepididae, cu excepția fripturilor, ouălor și laptelui
        • 0302 54 - Merluciu (Merluccius spp., Urophycis spp.)
          • Merluciu din genul Merluccius
            • 0302 54 19 - Altele
    • 0303 - Pește congelat, cu excepția fileurilor de pește și a altor carne de pește de la poziția
      • Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae, cu excepția fripturilor, ouălor și laptelui
        • 0303 66 - Merluciu (Merluccius spp., Urophycis spp.)
          • Merluciu din genul Merluccius
            • 0303 66 19 - Altele
    • 0304 - File de pește și alte tipuri de carne de pește (chiar tocată), proaspete, refrigerate sau congelate
      • Fileuri proaspete sau refrigerate ale altor pești
        • 0304 44 - Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
          • 0304 44 90 - Altele
      • Altele, proaspete sau refrigerate
        • 0304 53 00 - Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
      • Fileuri de pește congelate din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
        • 0304 74 - Merluciu (Merluccius spp., Urophycis spp.)
          • Merluciu din genul Merluccius
            • 0304 74 19 - Altele
      • Altele, înghețate
        • 0304 95 - Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae, altele decât polacul din Alaska (Theragra chalcogramma)
          • 0304 95 10 - Surimi
          • Alții
            • 0304 95 50 - Merluciu din genul Merluccius
    • 0305 - Pește, uscat, sărat sau în saramură; pește afumat, gătit sau nu înainte sau în timpul procesului de afumare; pulberi, mese și pelete de pește, adecvate consumului uman
      • Fileuri de pește, uscate, sărate sau în saramură, dar nefumate
        • 0305 32 - Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
          • 0305 32 90 - Altele
  • 16 - CAPITOLUL 16 - PREPARATE DE CARNE, DE PEȘTE SAU DE CRUSTACEE, MOLUSCURI SAU ALTE INVERTEBRATE ACVATICE
    • 1604 - Pește preparat sau conservat; caviar și înlocuitori de caviar de pește
      • Pește, întreg sau în bucăți, dar nu tocat
        • 1604 19 - Altele
          • Alții
            • Alții
              • 1604 19 94 - Merluciu (Merluccius spp., Urophycis spp.)

Spuneți-ne părerea dvs. despre acest portal și ajutați-ne să-l îmbunătățim