Iată câteva idei pentru o alimentație sănătoasă în meniul dvs.!

calorii pentru

Alimente dietetice pentru toată lumea

Cum să pregătești o dietă de care clienții tăi se vor îndrăgosti? Țineți cont de diferitele lor nevoi.

  1. Conținut caloric. Aportul zilnic recomandat de calorii depinde de greutate, vârstă și stil de viață. Prin urmare, ar trebui să oferiți clienților dvs. o gamă largă de opțiuni - de la diete cu conținut scăzut de calorii pentru cei care au un stil de viață sedentar, până la diete cu calorii medii pentru clienții activi și sportivi. Este prudent să consultați un profesionist din domeniul sănătății care va recomanda aportul optim de calorii pentru fiecare client.
  2. Numărul de mese pe zi. Fiecare dintre noi are un număr preferat de mese pe zi - unii oameni preferă mai puține mese în porții mari, alții preferă porții mai mici mai des. Oferiți o alegere de trei, patru, cinci sau șase mese pe zi pentru a satisface așteptările majorității clienților.
  3. Dieta specifică. Clienții dvs. vor să mănânce conștient, ceea ce înseamnă că cel mai probabil au eliminat deja unele produse din dieta lor. Oferiți-le o alegere dintr-o dietă tradițională, o dietă pe bază de fructe de mare, o dietă fără gluten, vegetariană și vegană.

Un plan dietetic simplu

Iată câteva sugestii pentru un plan de masă cu cinci mese pe zi.

Mic dejun: curcan, legume la grătar și sandwich cu guacamole

Al zecelea: suc de portocale proaspăt stors

Prânz: risotto alla Milanese cu grătar de pui

Desert: panna cotta de ciocolata cu fructe de padure

Cina: salată Cezar cu pui și crutoane

Mic dejun: napolitane de hrișcă cu compot kaki

Al zecelea: smoothie cu iaurt cu căpșuni

Prânz: somon la grătar servit cu rați și chorizo

Desert: panna cotta de morcov cu gem de portocale

Cina: salată de hrișcă, sfeclă roșie, brânză și nucă

Mic dejun: omletă coreeană cu fructe de mare

Al zecelea: smoothie verde din mere, banane și spanac

Prânz: salată libaneză de tabulă cu somon la grătar

Desert: salată de fructe și panna cotta de cafea

Cina: supă cremă de roșii cu felii de focaccia (produse de patiserie italiene)

Mic dejun: clatita de ciocolata cu crema de branza si fructe

Al zecelea: humus din sfeclă roșie și legume proaspete

Prânz: țelină la grătar cu demi-glace de legume

Desert: mousse de vanilie și salată de fructe

Cina: tocană de legume și legume

Mic dejun: fulgi de ovăz cu banane și unt de arahide

Al zecelea: baba ghanoush (vinete) și legume proaspete

Prânz: naut și vinete înăbușite

Desert: budinca de chia din lapte vegetal cu piure de fructe

Cina: legume de sezon prăjite cu un dressing ușor