Metabolismul este un termen folosit pentru a descrie o gamă largă de procese chimice și fizice care sunt menite să mențină corpul viu și funcțional.
Metabolism total - Cheltuieli totale de energie ale corpului
Metabolismul este împărțit în două categorii: clivaj (descompunerea) compușilor chimici complecși în forme mai simple, astfel încât energia să poată fi eliberată (catabolism) și formarea de substanțe complexe în organe și țesuturi, pentru a stoca energie sau pentru a sprijini creșterea și recuperarea fizică (anabolism).
Metabolismul primar
Include transformările chimice de bază de care depinde în mod direct viața și creșterea organismului. Aceasta include metabolismul glucidelor, grăsimilor, aminoacizilor și acizilor nucleici.
Metabolism secundar
Aceasta implică procese chimice în grupuri individuale de organe, prin intermediul cărora sunt produse și degradate substanțe chimice specifice, neproteice. Acestea sunt în principal substanțe de apărare, molecule de semnalizare (hormoni), pigmenți, molecule de construcție.
Metabolism bazal
Până la două treimi din aportul caloric total zilnic este consumat pentru a menține funcțiile vitale ale corpului uman. Funcțiile vitale includ activitatea inimii, plămânilor, digestia, funcția rinichilor, dar și toate funcțiile metabolice care au loc în fiecare celulă a corpului nostru, indiferent dacă este musculară, cerebrală sau oricare alta. Aceste procese sunt denumite în mod colectiv metabolism bazal (abrevierea BMR din rata metabolică bazală engleză). Este cantitatea de energie pe care corpul o cheltuiește în repaus, adică. pe stomacul gol și în repaus, adică cantitatea de energie consumată pentru îndeplinirea funcțiilor vitale. Și mai clar: imaginează-ți că stai pe pat 24 de ore. Chiar dacă nu mișcați un deget, corpul dvs. consumă în continuare calorii, astfel încât să puteți respira, digera, excreta, gândi, produce căldură, astfel încât inima să poată pompa sângele pentru a funcționa ca rinichii. În acest caz, caroseria - dacă o comparăm cu motorul mașinii - este la ralanti și acest consum de energie la ralanti este metabolismul bazal pentru aceasta. Când angajăm un angrenaj (activitate fizică), consumul de energie (combustibil) crește.
Factori care influențează metabolismul bazal
Valoarea metabolismului bazal este afectată de mulți factori:
1. Cantitatea de masă musculară a corpului nostru. Persoanele cu multă masă musculară au o BMR mult mai mare decât persoanele cu marea majoritate a țesutului adipos. Celulele musculare conțin un număr mare de mitocondrii, care pot fi imaginate ca centrale miniaturale. Funcția lor este de a produce energie. Cu cât un individ are mai multe celule musculare, cu atât mai multă energie poate crea corpul său. Țesutul adipos, pe de altă parte, conține doar un sfert din mitocondriile conținute în celulele musculare (motiv pentru care cei ale căror corpuri sunt compuse în principal din țesut adipos se plâng de oboseală constantă, stare generală de rău și lipsă de energie). Cu mai multe celule musculare (și, prin urmare, centrale electrice miniaturale), corpul nostru este capabil să „ardă” mai multă energie și să mențină mai ușor o greutate corporală stabilă chiar și cu un aport caloric mai mare.
2. Sex. Bărbații au, în general, o BMR mai mare decât femeile, în principal pentru că au mai multă masă musculară.
3. Vârsta. BMR este mai mare la adolescenți. În perioada de după al 25-lea an de viață, BMR începe să scadă treptat - cu aproximativ 10% la fiecare 10 ani. Prin menținerea activității fizice și, astfel, a masei musculare, acest fenomen poate fi prevenit. Într-o măsură mai mică, modificările hormonale care însoțesc îmbătrânirea contribuie, de asemenea, la acest proces.
4. Înălțime. Persoanele înalte au, în general, un BMR mai mare.
Alți factori care influențează BMR includ predispoziții genetice, boli, medicamente.
Prin urmare, fiecare persoană are o valoare BMR individuală diferită. (Și de aceea nu este posibil să setați același meniu pentru toată lumea, deoarece fiecare are o cerință minimă de energie diferită.) Valoarea actuală a metabolismului bazal poate fi determinată și de analizorul medical TANITA, care detectează analiza compoziției corpului. Comandați fără obligație prin intermediul formularului de sub articol sau utilizați contactele de pe site-ul nostru.
Te deranjează privirea din oglindă? Nu trebuie! Instrucțiuni pentru corpul cu care ai vrea
am vrut să trăiesc, este aici:
Descărcați cartea electronică gratuită „Cele mai frecvente 11 greșeli în a pierde în greutate și cum să le evitați”, în care veți învăța ce să (nu) faceți dacă doriți să slăbiți. Îl puteți descărca gratuit astăzi Aici.