Um, eu - ca oricând. Am trecut deja prin diferite etape de rezolvare a primei mese a zilei și până acum nu știu exact care este corect.
Când a apărut pe piață cartea cuplului Diamond despre dieta divizată, am început să-i mențin fericiți. Mi s-a părut logic că dacă de la ora patru dimineața până la prânz există un așa-numit proces de eliminare, care necesită o doză mare de energie din corpul nostru, deci nu este potrivit să o încărcăm în acest moment cu aportul altor alimente. Cuplul explică faptul că fructul are nevoie de cea mai mică energie pentru a fi digerat, așa că programul lor de dietă recomandă supraviețuirea întregii dimineți cu fructe și suc de fructe. Am cumpărat cartea „fierbinte” și am înghițit-o într-o singură zi. Am început imediat să mănânc în sensul că îi place. Rezultatul? În jumătate de an, am slăbit 11 kilograme într-un mod non-violent. Timp de doi ani am mâncat și mi-am păstrat greutatea așa cu mici nelegiuiri. Cu toate acestea, am avut ideea falsă că mă pot relaxa acum, m-am răzbunat. O dietă divizată este inutilă dacă îi abandonezi principiile.
Diamonds au avut imediat mulți adversari care au atacat, inclusiv micul dejun cu fructe. „Micul dejun este baza”, au spus nutriționiștii. Se spune că prin reducerea micului dejun reducem riscul de obezitate de până la trei ori! Cercetătorii de la Universitatea Harvard din Boston spun chiar că micul dejun obișnuit va dubla riscul de diabet și probleme de colesterol. Susținătorii unui meniu non-fructat de dimineață susțin că somnul este cea mai lungă pauză a consumului de alimente și că cei care nu se lasă la micul dejun forțează corpul să lucreze fără combustibil. Nu vă mirați că sunt obosiți dimineața, adormiți.
Micul dejun, ca prima masă a zilei, potrivit susținătorilor lor, ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la începerea metabolismului. Cei despre care se spune că iau un mic dejun bun sunt, de asemenea, de bună dispoziție. Cei care nu iau micul dejun tind să mănânce în exces în timpul zilei. Domnul Bukovský recomandă la micul dejun proteine ușor digerabile, grăsimi sigure (nuci, oleaginoase), carbohidrați și fibre complexe (cereale, pâine integrală, fructe, legume), carbohidrați simpli (miere, fructe uscate, sirop de arțar), antioxidanți (fructe crude, nuci), semințe oleaginoase, legume). El consideră în mod explicit un pericol pentru sănătate dacă așezăm cârnați, ouă, cremă de brânză, produse din cereale rafinate din făină albă, pâine albă și pâine albă pe o farfurie pentru micul dejun. El susține că ar trebui să luăm și micul dejun pentru a susține activitatea sistemului nervos central, pentru a asigura furnizarea de energie, vitalitate, pentru a ne proteja de diabet și ateroscleroză și pentru a ne proteja de calculii biliari (așa că sunt de acord, ha!).
Îi recomandă în mod clar oamenilor care se străduiesc să nu rateze micul dejun!
Bine, am încercat. Am început să iau micul dejun. Dar cumva nu s-a întâmplat nimic. Mi-a luat doar mult timp să învăț. Sunt unul dintre acei indivizi care au aversiune să mănânce dimineața (păcat că doar dimineața, ha). Recunosc că nu m-am deranjat, că nu am luat micul dejun mult timp. L-am atribuit chiar și laturii pozitive, că măcar ziua mănânc mai puțin. Este adevărat că acum câțiva ani am pierdut o vezică biliară în care s-a stabilit cu o carieră. Mai târziu, am criticat în diverse literaturi că pietrele se formează și din lipsa de grăsime, că micul dejun fără acesta poate începe acest proces, desigur, există și o lipsă de lichide (la acea vreme regimul de băut nu-mi spunea nimic). Desigur, există mulți alți factori implicați în crearea propriei cariere, inclusiv stresul.
Păreri mai mult decât suficiente. Este nevoie de timp pentru ca o persoană să verifice una dintre ele pe propria piele. Rezultatul cu siguranță nu va apărea peste o săptămână sau două. Dacă corpul nu era obișnuit să mănânce alimente mai bogate dimineața, protestează de ceva timp, protestează el. Am avut și stomac deranjat. Ce este mai rău, am avut impresia că micul dejun (așa cum am promis.) Nu a afectat aportul din restul dietei zilnice. Din acest motiv, am simțit mai mult că mâna de pe cântar s-a mișcat din nou, din păcate, într-o direcție nedorită. Nu știu dacă greutatea mea are un magnet încorporat care trage mâna în direcția opusă așa cum aș vrea. Cu toate acestea, am o greutate digitală de un an acum. Este și enervant, ca și cel vechi! Nimic nu s-a schimbat, nu! Este inamicul numărul unu!
Bunicile noastre obișnuiau să spună că micul dejun este baza. Este adevărat că înțelepciunea bătrânilor noștri este infinită. Datorită tendințelor modei, am uitat multe sau le-am pierdut în mod deliberat. Aștept cu nerăbdare să prăfuiesc cufere cu experiență dovedită în ultimii ani și să revin în liniște la mulți, dar ne prefacem că suntem un „boom” al noii ere. Nu contează, principalul lucru este că bunica „revine la viață”.
Dacă vreau să fiu credincios în înțelepciunea celor vechi, ar trebui să fac ceva în legătură cu micul dejun. Am de gătit o pâine cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și o să mușc roșii sau ardei. Din păcate, am avut o singură infracțiune, cafeaua pe stomacul gol - știi asta, nu. Totuși, am și un punct bun, pentru că înainte să-l beau, am luat cu forța un pahar cu apă. Vreau să fiu sănătos și slab, nu!
Și tu ce? Aveți deja un mic dejun regal sau intenționați unul? Gust bun, dimineață frumoasă și un început bun pentru o nouă zi cu toată forța și vitalitatea. O mulțime de motive pentru a zâmbi!
cha. și ce zici de micul dejun la Tiffany's?
PS: Ar trebui să iau un exemplu de la Mulberry. Are deja niște cereale și o felie de pepene galben. El primește un bonus pentru o vreme - câteva frunze de busuioc și se poate odihni cu burta plină. Domnul Bukovský ar fi mulțumit.