Nu doriți să pregătiți o masă complexă dimineața și în același timp doriți ceva mai sănătos care să vă satisfacă suficient și să aibă valorile nutriționale necesare? Ideal este friptura de vita cu slanina si ceapa din 3 oua. Conține suficient carbohidrați, ceapă proaspătă și carne care vă plac.
Ingredientele pe care le găsești în frigider
În pregătirea acestui delicios mic dejun Nu trebuie să extrem de speculat. Dacă aveți o grădină la fel ca noi, cu siguranță veți găsi câteva murături, ceapă tânără sau arpagic pe ea. La fel ca slănina și ouăle, nu lipsesc regulat în frigiderul nostru. Dacă nu aveți una, puteți pregăti literalmente o astfel de friptură oricand din materii prime ușor disponibile.
Vă puteți bucura nu numai de micul dejun, ci și masa de seara. Apoi, acordați atenție porțiunii mai mici de slănină și ouă 🙂 .
Grăsime minimă din slănină
Dacă nu vă place la fel de mult grăsimea de slănină prăjită ca mie, turnați-o din tigaie în timp ce gătiți. Un mic dejun rapid prăjit cu slănină și ceapă va deveni mai puțin gras și semnificativ gust mai bun. Se remarcă mai mult gustul de ceapă ușor prăjită și de ciuperci/arpagic proaspăt.
Friptura de vita cu slanina si ceapa
Materii prime
- 100 de grame de slănină
- 3 ouă
- ceapa tanara
- arpagic
Abordare
- Tăiați slănina cubulețe și prăjiți-o.
- La prăjire, turnați continuu grăsimea din tigaie, astfel încât să rămână doar carne curată și un minim de unguent.
- Când slănina este aproape gata, adăugați ceapa și prăjiți 1-2 minute până când se prăjește ușor.
- Adăugați ouăle și prăjiți-le până când ouăle sunt gata.
- În cele din urmă, adăugați puțină arpagic/ciuperci feliate și garniți cu cei care rămân.
Dacă vă place tigaia cu slănină și ceapă tânără, nu uitați să împărtășiți rețeta, evaluați-o.
Alegeți o masă sănătoasă pentru micul dejun de mâine. Veți găsi inspirație în categoria mic dejun, delicatese sărate, cină și pe instagram.