. minestrona are multe forme. Cu fasole albă o poți gusta în Toscana.
Editori culinari
Ingrediente
- 200 g alb uscat
- 300 g cartofi
- 200 g praz
- 2 catei de usturoi
- 150 de țelină
- 100 g patrunjel
- sare
- piper negru
- 80 - 100 ml ulei de măsline
Îmbunătățește gustul bogat al supei clasice minestrone italiene cu cele mai bune ingrediente de sezon și gătește supa pe care familia ta o bucură să o mănânce până la ultima picătură. Puteți completa atmosfera de iarnă cu aroma și gustul supei de vită cu o mulțime de fasole și cartofi într-un minestron clasic sau puteți încerca să combinați cu ea parmezan și biscuiți crocanți. Fii creativ cu noi și gătește cu plăcere!
Minestrone - un clasic, așa cum este posibil să nu-l cunoașteți
Minestrone este un clasic italian și este probabil supa lor preferată. Ca de obicei, fiecare regiune îi adaugă propriile sale, deci nu vă mirați de numărul de rețete diferite pentru aceasta. Se bazează pe legume, care sunt doar în sezon. Fasolea albă așa cum am folosit în rețeta noastră, le place să adăugăm în Toscana. Poate fi suplimentat cu bulion sau se folosește doar apă la gătit, puteți adăuga și piure de roșii. Practic, este o versiune de tocană de legume. Adânc, plin de arome și arome.