. sănătos și suculent
Miro Kubečka
Ingrediente
- 200g morcovi
- 400g mere
- 10 picături de ulei
- 1/2ČL scorțișoară măcinată
- 1PL draga
- 2PL stafide uscate
- 1 lămâie, suc din ea
Salata de morcovi, adică morcovul ras cu miere și lămâie este un astfel de clasic din copilărie. Cu toate acestea, este plin de vitamine și gust proaspăt, așa că răsfățați-vă dacă sunteți mic sau mare. I-am îmbogățit pe ai noștri cu un vârf de scorțișoară și stafide.
Salată de morcovi cu lămâie, miere și stafide
Curățăm și spălăm toți morcovii.
Se rade mărunt și se stropesc cu suc de lămâie.
Spălați merele și radeți-le gros cu piele, adăugați din nou sucul, uleiul, mierea, scorțișoara și stafidele.
Se amestecă bine și se servește răcit. Salata are un gust grozav, mai ales pentru copii, pentru care este potrivită încă de la o vârstă fragedă.
Există morcovi în vitamine
Dintr-un articol interesant în care analizăm vitaminele din alimente, selectăm: „P orcia de salată de morcovi (A) cu nuci zdrobite de migdale, mac sau ulei de măsline (grăsimi și vitamina E) și câteva picături de suc de lămâie (C). În plus, aveți nevoie de pâinea deja menționată cu sardine în ulei de măsline. O cină perfectă, pe care și copiii o adoră. ”
Apropo, știți o salată cu morcovi sub formă de salată caldă? Consultați această rețetă: Salată de morcovi cu orez și fasole. Este o masă vegetariană consistentă sau o garnitură mai bogată în carne. Dar avem și sfaturi pentru alte salate pentru dvs.: