7 decembrie 2015 - 3:41 am
Aceste clătite minuscule sunt preparate într-o tigaie cu o cantitate mică de grăsime. Sunt potrivite ca garnitură pentru diverse amestecuri de carne. Este o garnitură profundă și calorică, dar uneori trebuie păcătuită:)
Curatam cartofii, ii spalam si ii radem marunt.
Tocam marunt ceapa curatata si presam peste usturoi. Adăugați ouă, sare și condimente după bunul plac. Mai întâi amestecați făina netedă și apoi îngroșați grosul.
Se amestecă totul bine și se prăjește mai întâi aluatul pe o tigaie fierbinte. O vom gusta și gusta dacă va fi necesar. Astfel prăjim toate clătitele de pe ambele părți și le servim.
Comentarii
8 august 2013 - 11:36
dacă nu ar fi atât de multe ore, aș fugi să curăț cartofii.:):):)
Am un mare poftă de mâncare pentru ei. iar fotografia a contribuit și la asta .
Am citit undeva așa de înțelept. că fotografia mâncării este bună atunci când stârnește în noi o dorință insurmontabilă de a face papaníčko afișat. și chiar ai reușit.:)
8 octombrie 2013 - 07:27
În țara noastră de astăzi, o încercare de a imita. Aștept deja cu nerăbdare cina!
Împărtășește-l
Bună ziua și bun venit pe blogul meu Bonvivani!
sunt un Emilia și pe lângă faptul că sunt o mamă iubitoare pentru doi băieți, sunt și un bucătar pasionat. Te vreau la Bonvivans să introduc o bucătărie simplă și cinstită pe care am crescut. În viața mea am încercat diferite diete și diete moderne. Cu toate acestea, mereu m-a târât înapoi în copilărie în bucătărie. Bucătăria bunicii are un farmec incredibil și oferă o senzație de casă. Este tocmai bucătăria a cărei aromă își va aminti mai întâi mulți. Rețetele bunicii sunt literalmente o comoară pe care am decis să o strâng pentru a nu fi uitată. Și astfel s-au născut Bonvivanii:)
Și de ce Bonvivanii? Bonvivanii nu sunt plăceri boeme pentru mine. Dar oamenilor le place bunica mea. De care s-ar putea bucura și dintr-o pară obișnuită și o va linge. Bunica care știa și ea să facă puțină mâncare care să unească întreaga familie. Chiar dacă nu aveam mulți bani, ea ne-a dat întotdeauna cel mai bun ospăț. Simplu și gătit cu dragoste.
Bonvivanii îți aduc gătitul onest de casă, clasicele noastre din materii prime comune și disponibile în mod obișnuit. O puteți găsi pe web pe lângă rețete, o serie de sfaturi practice, tehnici și trucuri simple. Rețetele sunt explicat în detaliu, lor chiar și un începător ar putea să o facă. Deci îndrăznește:) Potrivit Bonvivanilor, oricine poate învăța să gătească!